秋天里,好吃的水果就属葡萄了。不知道大家有没有了解过玫瑰香葡萄,玫瑰香葡萄红提中很普遍的一种,具有丰富的营养价值。那么,它具体有哪些营养价值呢?让我们一起来了解下吧!
什么是玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上着名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。
正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。
玫瑰香葡萄营养价值
玫瑰香葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸。
1、玫瑰香葡萄含糖量高达10%~30%,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收。
2、玫瑰香葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些玫瑰香葡萄,能健脾和胃。
3、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。所以,吃玫瑰香葡萄对预防心脑血管病有一定作用。
4、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
5、葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
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