马铃薯又叫做洋山芋、地蛋，土豆是常见的蔬菜，种植非常普遍，种植马铃薯要想高产，要做好中后期管理，下面一起来了解马铃薯中后期管理技术。
1、充足肥料马铃薯进入到地下块茎膨大期时或花后时，一般需要连续追肥2-3次，每隔10-15天左右追施1次，建议按照每亩每次覆土追施20-25公斤左右的高钾复合肥，或者是或100-120公斤左右的草木灰，每亩每次随水冲施5-10公斤的15-15-30的高钾大量元素水溶肥，能促进马铃薯地下块茎膨大，以及淀粉积累。此外可以进行叶面喷肥补充养分，主要以补钾、补磷、补锌、补镁、补硼、补钙等为主，可选择普蓓中微全补叶面肥。也可用浓度为0.3％的磷酸二氢钾、0.1-0.2％的硫酸锌、0.1-0.15％的硫酸镁，喷施间隔为7-10天喷施1次。
2、水分充足马铃薯在地下块茎膨大期时，是需水的高峰期，水分充足才能有利于薯块快速膨大。当马铃薯花后进入到地下块茎膨大期，普通天气可以隔7-10天浇水1次，如果降水较多，可以每隔10天浇水1次，若是长时间不下雨，可以隔7天浇水一次，浇水要在马铃薯采收前7-10天左右时停止。浇水时要注意避开中午高温，可以根据土壤干湿，以及植株长势，采取早晚勤浇小水。
3、3、中耕松土在马铃薯生长期内及时进行2-3次中耕松土与培土防护，在马铃薯的齐苗后、发棵期、膨薯期分别中耕松土一次，后一次可在马铃薯完全封垄前完成。首次培土略浅、培土高度以3-4公分为宜，第二次培土略深、培土高度以4-5公分为佳，此后应当随时查看马铃薯的长势情况，如果发现地下薯块有冒尖要出土的情况，则应当及时进行再次培土来覆薯护垄，一直培土到马铃薯成熟收获时。
4、合理控旺对于出现徒长的马铃薯地块可以每亩用400-500倍的5％烯效唑兑水30～40公斤，进行喷施2次，可以隔10天喷施一次，合理控制旺长。有利于马铃薯生殖生长，提高薯块膨大提高产量。5、田间除草在马铃薯进入到地下块茎膨大期时，要注意随时清理田间的杂草且注意加强田间病虫害的防治，杂草会争夺马铃薯养分、光照等，容易导致马铃薯地下薯块膨大发育受抑。除草建议采用人工连根拔除杂草或挖土块埋草的方法。