红薯和芋头都是我们生活中常见的食物,营养价值和食用价值都比较高。那么,你知道芋头和红薯的区别吗?下面我们普及一下,同时讲讲芋头高产栽培技术要点,供参考。
一、芋头和红薯的区别
1、地瓜是某些地方对红薯的俗称,芋头和地瓜不一样,是两种完全不同的农作物。
2、芋头是天南星科多年生宿根性草本植物,块茎为卵形,通常长有较多的小球茎,主要分布在珠江、长江及淮河流域,营养和药用价值较高。
2、红薯又叫做地瓜,表皮为红色、淡红色或紫色,是第四大重要的粮食作物,仅次于稻谷、玉米、小麦。
二、芋头高产栽培技术要点
1、土地整理要求
种植芋头的土壤以ph为5.5-7,有机质含量为1-1.5%左右的壤土或沙壤土为宜,并需要对种植地土壤进行耕翻,深度掌握在30cm以上。
结合整地,每亩可施加5000kg腐熟土杂肥(可在有机肥中添加煮熟的黄豆或豆饼,增强肥效),50kg复合肥(氮:磷:钾=15:15:15)。
2、催芽播种方法
(1)选择重量在40g以上的子芋做种,剔除掉混杂在其中的病种,然后晾晒2-3天,打破休眠状态,再进行催芽。
(2)将种芋混合在麦秸(含有适当水分)之中,然后放置在向阳背风处进行催芽,温度控制在20-25℃,早晚时分使用薄膜覆盖进行保温。
(3)催芽结束后,在5cm处地温超过12℃的时候进行播种(北方地区)。
(4)在田间开挖定植穴,穴深10-12cm左右,然后按照品字形进行栽种,每亩地种植3800-4200株。
(5)播种结束后,在每个穴内撒施0.1kg的有机肥,然后覆土7-8cm。覆土结束后,每亩地使用400-500ml的70%乙草胺兑水70-90kg稀释喷洒。
3、芋头的放苗操作
在播种后30天左右,开始出苗,此时应当将地膜撕开小口,将幼苗引出,然后使用湿土将幼苗周围盖严,防止水分散失。
4、芋头的日常管理
(1)长出5-6片叶的时候,每亩地追施40-50kg氮肥,40-50kg钾钙复合肥。
(2)长出8-10片叶的时候,每亩地追施50-60kg碳酸氢铵,50-60kg钾钙复合肥。
(3)幼苗期间,土壤保持湿润皆可。5月底,进入发棵期,6月上中旬至8月份,为结芋膨大期,此时土壤持水量以70-75%为宜。
(4)当子芋开始膨大,会长出蘖芽,后续等到蘖芽两叶一心期时,将其割掉。
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