糯米是人们生活的辅助食品，又是酿酒和生产磕粉的主要原料。发展糯稻生产，能改善人们生活，为磕粉生产和酿酒业提供基本原料。优质糯稻的高产栽培技术要点如下：
一、选用优质高产品种
种植糯稻应选用抗性强、适应性广、产量高、品质优、分蘖力强、穗型偏大的杂交糯稻品种。如糯优一号、科糯一号、科糯二号等。
二、培育适龄矮壮秧
于3月上旬播种，湿润育秧、旱地育秧均可，但以旱地育秧为佳。播种前先晒种2－3天，并用强氯精浸种12小时。
选择肥力中等、地势向阳、土壤肥沃带沙、排水良好的菜园地作苗床，施足底肥（忌用碱性肥料）、浇足底水，播后盖严地膜、勤检查，发现问题及时处理。
播种至出苗前要密封保温，如床土发白，水分不足要揭膜用喷雾器或酒水壸补充水分。二叶一心炼苗，4叶前后移栽。
三、精细整田施肥
大田要犁耙，耙平耙绒，实行配方施肥，亩施有机肥1500－2000千克，磷肥40千克，钾肥10千克，锌肥1千克，尿素10千克（或碳铵30－50千克）。
其中有机肥在犁田时施入，磷肥、钾肥、锌肥、尿素等在耙田时施入。施肥整田后灌浅水或花花水备栽。
四、小三角形嫩秧稀植
于4月中旬移栽，秧龄35天。按6－9寸的规格亩栽1.11万窝，每窝栽2株。
或按13.5－13.5寸的规格进行强化栽培，亩栽3300窝，每窝三苗呈等边三角形，苗距3－3.5寸，保证亩有基本苗0.99万苗。
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