苹果采收的季节，在果区经常听到这样一句话：“我今年用的某种肥料上当了，苹果的个头太小。”这种说法是不了解苹果个头小的真正原因。
1、果树施肥量过剩
一般一个正常的苹果重量在200克左右，但是有的果农在种植过程中，过量的施用肥料，极易造成植株萌芽期开花的数量比较多。
而在之后又没有及时的做好疏花疏果光照，极易导致果实在膨大期造成果树营养消耗过大，树体吸收远远跟不上植株消耗，就会形成落花落果和小果的现象。
2、受病虫害影响
果实在生长过程中不可避免的会遭受到病虫害的侵害，苹果元如果没有注意好日常的修剪情况，果园环境郁闭、湿度的情况下，那么细菌、虫害就会大量发生。
比如红蜘蛛、小叶病都会对苹果叶片造成极大的危害，严重时造成叶片脱落，影响到植株的正常养蜂供给，这些都会对苹果形成小果造成一定的影响。
3、肥料使用不当
果园施肥要讲究均衡施肥，既要补充大量的元素，但是也要注意小微量元素的供给，这样才能提高产量和品质。
如果平常施用大量的氮元素化肥，那么就会造成植株徒长，枝条生长和果实膨大争抢养分，造成果实个头小、色泽差的情况。
另外，在采取前施用过多的氮肥是，也会影响到植株贮藏养分，虽然不会影响到当年产量，但是对来年果树生长会造成严重的影响。
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