肥料产品的选用对作物的生长是非常重要的，要根据土壤、作物和生育期特点选用对路的肥料。例如，蔬菜、果树和经济作物都必须施用有机肥，大田作物要尽可能施用有机肥，因有机肥需要腐熟，应提前准备好；磷钾肥对大田作物主要作基肥，对果树、蔬菜，既作基肥又作追肥。其中南方酸性土，可优先选用价格便宜、含钙镁硫的过磷酸钙或钙镁磷肥等
磷肥，北方石灰性土壤则宜选用磷酸二铵等养分浓度较高的性磷肥或含磷化肥；钾肥的选用主要看作物的耐氯能力，甜菜、菠菜、水稻、小麦、玉米等对氯不敏感，可优先选用价格便宜、养分含量高的氯化钾，而烟草、薯类、浆果等忌氯作物和盐碱土则应该选用硫酸钾。钾肥的选用还要看当地的雨水或灌溉条件，多雨或有灌溉条件的地方，可在基肥中适量施用氯化钾，在干旱少雨、有盐碱化的地方或蔬菜大棚则以选用硫酸钾为好。