茄子、生菜、青花菜培育时期需注意的问题:
早春茄
品种选择 选用早熟、耐低温弱光、抗病抗逆性强、符合市场消费习惯的黑亮长棒形或长条形茄子品种,如黑骠、黑长龙、长野狼、艳丽长等。
田间管理茄子早熟栽培一般采用“大棚+小拱棚+地膜”多重覆盖。定植后至缓苗前(7天左右)少通风,温度白天28~32℃、夜间15-18℃。气温稳定在 15℃以上,夜间不关棚;30℃以上时,撤去大棚裙膜,加盖遮阳网。定植后及时浇水,缓苗后每亩穴施尿素3公斤和25%茄果类复合肥15公斤。门茄开花前适当控水蹲苗,提高地温,促进根系发育;门茄坐住后8-10天结合施追肥浇一次水,每亩穴施25%茄果类复合胆20-30公斤。为提高早期产量,必须及时整枝,早春栽培主要采用双秆整枝方式,及时摘去老叶、病叶,生长过旺时摘除基部部分功能叶片,减少营养消耗。
夏秋生菜
品种选择 选用早熟、耐高温、耐抽薹、抗病抗逆性强、符合本地市场消费的散叶或半结球类生菜品种,如意大利耐热耐抽薹生菜、美国大速生生菜、四季油麦生菜等。
田间管理生菜喜湿,需肥量大,全生育期要求肥水供应充足。定植后5-7天浇一次缓苗水,并追施少量氮肥,以后每5-7天浇一次水,15-20天后结合浇水每亩追施复合肥15-20公斤,中后期不可追施人粪尿,浇水也不可过量。夏季栽培生菜,有条件的地区宜搭棚遮阳或套种于瓜豆架下。
秋冬青花菜
品种选择 选用中晚熟、产量高、耐寒性强、蕾粒细、商品性好、抗病抗逆性强的品种,如、绿岭、梅绿90、圣绿、晚生圣绿、曼陀绿等。
田间管理青花菜喜肥水,适时施肥浇水是取得丰产的关键。水肥管理应遵循前后促、中间控的原则。生长前期每次每亩淋施腐熟粪尿水 1250-1500公斤或尿素8- 10公斤,追施2-3次。花球形成期重施肥,每亩施复合肥25~30公斤,加适量镁、钙、硫、硼肥等,并结合中耕培土。进入采收期,每次采收后施一次肥,每次每亩施复合肥15-20公斤。青花菜需水量较大,尤其在花球形成期应及时灌水,保持土壤湿润,在雨季及时排水,以免引起烂根。