蔬菜叶面肥有“两大三小”的功效：
一、有效促进蔬菜养分平衡，为夺取蔬菜优质高产创造良好的营养条件蔬菜施用叶面肥，可以使营养物质从叶部进入体内，直接参与蔬菜的新陈代谢与有机物的合成过程，其效果比土壤施肥更直接、迅速，这就为及时纠正蔬菜缺素症状提供了紧急矫治的措施。利用叶面肥反应迅速的特点，在蔬菜各个生长发育期及不同的发育阶段实行分期营养，以缓解蔬菜对某种营养元素的需求与土壤供肥不足的矛盾。使蔬菜得到充足的养分供给，并使各种营养元素之间保持适当的比例，从而使蔬菜达到营养全价，促进蔬菜植株生长发育的正常进行。
二、促进与控制蔬菜植株体内各个生理进程的进展
1、增强酶的活性，许多常量元素和微量元素是酶的组成部分和活性部分，喷施叶面肥，即增加了蔬菜的营养物质，又提高了酶的活性。
2、显著提高蔬菜的光合作用强度，增加叶绿素含量，延长绿叶寿命。
3、能的利用肥料，是经济合理施肥的有效措施。蔬菜施用叶面肥，不但可以因土壤施肥造成的部分
肥料被土壤固定而使肥料的有效性降低的缺点，大大提高肥料的有效利用率，且方法简便，劳动强度低。
了解了蔬菜叶面肥的具体功效，我们就可以针对性的对蔬菜进行施用，为蔬菜增加生长过程中所必需的营养，夺取蔬菜的优质高产。