油菜秋发培育需“三早与四防”：
一、“三早”是油菜秋发栽培的核心
秋发栽培的指标为：11月底发棵，主茎绿叶9-10片，叶面积系数1.5以上，越冬前(12月底)主茎绿叶12-13片，叶面积系数2.5以上。要达到上述指标要求，必须突出“三早”。
1、适期早播。9月10日是长江流域秋发油菜播种的适宜时期。可选用华杂3号、华杂4号、中双4号、华双3号和中油杂2号等优质品种或组合。各地可选用适宜当地种植的优良品种。
2、适时早栽。要使油菜搭起秋发的丰产苗架，必须抢时早栽争季节，利用9月、10月充足的温光资源。秋发油菜要求在10月20日前移栽，三熟制水田油菜，要在“双晚”收割前5-7天开沟浇水。收割后及时带茬移栽。移栽密度：棉田套栽，每亩6000-7000株；稻田每亩8000-10000株。
3、栽后早管。要做到边栽边管。浇好定根水，促返青成活。活棵后应早中耕、勤松土，防止土壤板结，提高地温。在施足底肥的基础上，早施提苗肥促生长，重施腊肥防春衰，增施磷、钾肥和硼肥，防缺素僵苗。此外，必须高标准开好“三沟”防渍害，及时灌水防干旱。
二、“四防”是油菜秋发栽培的保证
1、防虫害。油菜苗期蚜虫、菜青虫等为害严重，必须重点防范，以免造成为害和引发病毒病，影响壮苗和早发。
2、防弱苗。油菜秋发栽培，必须首先培育壮苗。壮苗标准：移栽时苗有绿叶7-8片，株高23-26厘米，根茎粗0.7-0.8厘米。措施：①稀播匀播。每亩苗床精选优质种子400-500克，均匀播种。②早间苗，均匀留壮苗。出苗后间苗2-3次，到3叶期定苗，每平方米留壮苗135株左右。③喷施多效唑。在3叶期，每亩用15％多效唑可湿性粉剂75-100克，加水75-100千克，均匀喷洒，不重喷也不漏喷。④加强苗床肥水管理，防干旱、防渍害、防脱肥，3叶前促，5叶后控。⑤适龄移栽。移栽苗龄以30-35天为宜。
3、防冻害。秋发油菜在冬前已形成了较大的营养体，在冬季易受冻害。造成叶片僵化、发紫，甚至死亡。因此，防冻害是油菜秋发栽培中的重要环节。在11月底以前，要搞好培土壅根，并在冬前施好腊肥，护根保苗。同时叶面喷施磷酸二氢钾和绿风95、“802”等植物生长调节剂，提高油菜抗寒性，为油菜越冬打下基础。
4、防早薹。秋发栽培中，因播期较早，生长加快，冬前遇到较高的温度时，易出现早薹早花现象，使油菜抗寒力降低，易受冻害而造成减产。务必在培育壮苗早栽的基础上，加强大田栽培管理。对已出现的早薹，要及时摘除，并追施适量肥，促进分枝的发育，提高分枝结角量。