干热风害是北方麦区
小麦灌浆成熟期间经常遇到的气象生理病害，近年来在长江中下游麦区也时有发生。
症状麦株的芒、穗、叶片和茎秆等部位均可受害。从顶端到基部植株失水，青枯变白或叶片卷缩萎凋，颖壳变为白色或灰白色，籽粒干瘪，千粒重下降，影响小麦的产量和质量。
小麦干热风害无论是南方还是北方，无论是春麦区还是冬麦区均常发生。如淮北冬麦区于4月底至5月底，从小麦开花至灌浆结束，连续出现6-7级干热风袭击19天，即出现开花高峰期转移、花期缩短、小花败育率增加或灌浆期缩短、灌浆量减少、芒角增大或植株失水严重，造成茎叶青枯逼熟等现象。内蒙古春麦区6月20日-7月25日小麦进入抽穗至成熟期，此间32℃以上天气持续5天，则发生干热风害。
病因在小麦灌浆至成熟阶段，遇有高温、干旱和强风力是发生干热风害的主要原因。在此阶段，遇有2-5天的气温高于32℃，相对湿度低于30%，风速每秒大于2-3m的天气时，小麦蒸发量大，根系老化，体内水分失衡，叶片生活力衰退，养分转移受阻，籽粒灌浆受抑或不能灌浆，直至青枯而死，收获期提早7-10天。试验表明春小麦中，高中秆品种比短秆抗干热风能力强、长芒一般比无芒或顶芒品种抗干热风能力强、穗下茎长的品种较穗下茎短的品种抗逆性强。至于蜡质茸毛多的品种，在干旱生态环境中是抗旱品种，但在灌溉条件下，则不抗干热风。
防治方法
（1）在干热风害经常出现的麦区，应注意选择抗逆性强的早熟品种。冬小麦如西农88号，郑州941，豫麦18-64，豫麦39、37、12号，陕农7859，西安8号，宛7107，冀麦40号，晋麦49号、51号、52号，皖麦25号等品种。春小麦如红芒、晋2148、晋5001、临麦30号、龙辐麦7号、定丰3号等品种。
（2）改善耕作制度。适时早播，培育壮苗，促小麦早抽穗；加深耕作层，熟化土壤，使根系深扎，增强抗干热风能力。
（3）加强田间管理。提倡施用酵素菌沤制的堆肥，增施有机肥和磷肥，适当控制氮肥用量；适时浇好灌浆水、麦黄水，补充蒸腾掉的水分，使小麦早成熟。在中后期适时浇水河减轻受害。做到以水肥肥改善麦田小气候，延长灌浆时间，减轻干热风为害。
（4）种子处理。利用抗旱剂拌种。667m2用抗旱剂1号50g溶于1-1.5kg水中拌12.5kg麦种。也可用万家宝30g，加水3000g拌20g麦种，拌匀后晾干播种。
（5）农药防治。在小麦拔节至抽穗扬花期，喷洒6%-10%的草木灰浸提液1-2次，每667m2喷配好的草木灰液50-60kg；孕穗至灌浆期喷洒磷酸二氢钾，每667m2用量为150-220g，对水50-60kg，也可喷洒抗旱剂1号，每667m2用量为50g，先对水少量，待溶解后再加水50-60kg；拔节至穗期也可喷洒增产菌，每667m250mL，对水50-60kg。于小麦拔节至灌浆期喷洒迦姆丰收液肥1000倍液或万家宝500-600倍液，隔10天1次，连续喷洒两次，可提高小麦抗旱、抗干热风能力；在小麦开花至灌浆期喷洒0.05%阿斯匹林水溶液(加少许粘着剂)1-2次，可有效地防止干热风引起的早衰，可增产10%-20%。此外于小麦苗期、返青拔节期、灌浆期各喷1次小麦丰产王500倍液，提高抗干热风能力。必要时，每677m2用多得或万家宝250g随水浇入土壤中，效果也很好。