美粒丰早毛2号毛豆品种的知识介绍：早熟，辽宁地区从出苗到结青荚需75天左右，长江流域需55~60天。有限结荚习性，株高55~70厘米，分枝4~6个，单株结荚80~115个，三粒荚多，百粒重36~41克，脂肪含量19.6%，蛋白质含量44.2%。种皮绿色，种脐淡褐色。抗倒伏，耐旱，抗病。保鲜期长，口感好，适宜作鲜食品种栽培。
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