蔬菜不合理
施肥方法需警惕以下方法：
在蔬菜生产中，由于选药肥不当或使用技术不到位，往往达不到施药用肥的目的，现把生产中常见的一些不合理现象介绍如下。
病虫不分对于蔬菜上出现的病虫害，没有查清是哪一类，随便用一些农药就进行喷杀，甚至有些技术人员不调查，就随意认为是病或是虫，结果当然无效。
乱复配随意用多种农药进行复配，不查阅家药复配禁忌表格的说明，酸性药或碱性药、铜制剂或硫制剂或其他药随意混合。
稀释不均匀虽然按说明书的用量，但未进行溶解或拌匀就忙于作业，无法达到防治作用，如敌百虫晶体、硫酸铜、敌克松膏剂等，如不注意都会出现上述现象。
施肥浅或表施肥料易挥发、流失或难以达到作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16~28厘米处。
乱用双氯肥用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30%,易烧苗，要及时浇水。盐碱地和对氯敏感的蔬菜作物不能施用含氯肥料。对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。尿基复合肥含氮高，缩二脲含氮略高，易烧苗，要注意浇水和施肥深度。蔬菜施用化肥不当，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫现象。例如，一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面氨挥发，遇空气中的雾滴形成碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点。另一方面，铵离子在旱土上易硝化，在亚硝化作用下转化为亚硝铵，气化产生二氧化氮气体会毒害蔬菜，在蔬菜叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。
新鲜人粪尿直接施用于蔬菜因为新鲜的人粪尿中含有大量病菌、毒素和寄生虫卵，如果未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染疾病，需要高温堆沤发酵或无害化处理后才能施用。未腐熟的畜禽粪便在腐熟过程中会产生大量的硫化氢等有害气体，使蔬菜种子缺氧窒息，并产生大量热量，使蔬菜种子烧种或发生根腐病，不利于蔬菜种子萌芽生长。
过多地使用某种营养元素过多地使用某种营养元素不仅会对蔬菜产生毒害，还会妨碍蔬菜对其他营养元素的吸收，引起缺素症。例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性