蔬菜园要管理,特别是在雨季的时候。
一、早排积水 因土壤积水,蔬菜根系长时间被迫进行无氧呼吸,会造成有毒物质的积累,从而使作物萎蔫,甚至死亡。因此,对已定植未实行垄栽的蔬菜要加高畦背,并要完善田间的灌排系统,雨后及时排水,秋冬菜的育苗要采用高畦,并在苗畦四周培土起垄,防止四周雨水灌入苗畦。
二、喷水洗棵 雨后大部分菜苗的叶片被溅起的泥土所覆盖,影响光合作用,有的菜苗被淤死。所以雨后须用喷雾器喷清水洗菜棵,直到洗净为止。在菜田行间铺膜、覆草能防止泥土的飞溅。另外,秋冬菜提倡用竹帘遮盖或遮阳网育苗。
三、浇园降温 “涝浇园”是指夏秋季热雨后,及时用井水冲灌菜田以降低地温。所用井水要洁净、冷凉,能随灌随排。
四、中耕松土 雨后土壤板结、通气不良,可在土壤湿度合适时中耕松土,以利散墒和疏松土壤。在苗畦中要特别注意松土,否则对幼苗生长不利,甚至出现“小老苗”。
五、及时追肥 由于雨水的地表径流和淋洗,造成土壤中有效养分的大量流失。为保证植株的健壮生长,要适当补充养分,随水冲施或穴施5~10公斤碳铵、磷酸二铵、氯化钾等,还可以叶面喷施0.3%的尿素溶液、1%的磷酸二氢钾溶液、150倍的复合稀土微肥等。
六、防病治虫 雨后病害易发生蔓延。尤以黄瓜霜霉病、疫病,辣椒疫病、白粉病,西红柿晚疫病,茄子绵疫病,大白菜软腐病发生重,有的造成绝产。①苦瓜、节瓜、冬瓜、豆角、葫芦枯萎病,可用75%达科宁800倍+50%多菌灵800倍,浇施根际,隔7天施第二次;②青瓜、冬瓜疫病,可用72%克露600~800倍,或 77%可杀得500倍液喷雾防治;③葱、韭菜、蒜疫病、霜霉病,可用72%克露600~800倍喷雾防治;④白菜、菜心、莴苣类软腐病,每亩可用3%井岗霉素600毫升兑水60公斤喷雾防治。雨后土壤湿度大,守瓜类、地老虎、蝼蛄、地蛆类等往往发生重。应根据病虫害的流行规律,及时喷药防治,并注意药剂的交替使用和合理搭配。