果园水灾后，管理要从以下几方面进行：
一、及时排水。排出果园积水，并将树盘周围1米内的淤泥清理出园，以保持树体正常的呼吸代谢;对水淹严重的果园，要及时进行修剪，去叶去果，减少蒸腾量，并果园内的落叶落果;对水淹较重短时间内又不能及时清理淤泥的果园，要在果树行间挖排水沟，以降低地下水位，使果园土壤保持程度的通气状态。
二、晾晒树根。要扒开树盘周围的土壤晾晒树根，可使水分尽快蒸发，待经历3个晴好天气后再覆土。对外露树干和树枝用1：10的石灰水刷白，并用稻草包扎，以免太阳曝晒，造成树皮开裂。对未完全断裂的树干和枝丫，要用白胶布粘合，忌用黑胶布。
三、中耕晒土。当土壤干后，应抓紧时间中耕。中耕时要适当增加深度，将土壤混匀、土块捣碎。根据土壤和果树生长的具体情况，可中耕1-2次。在表层土壤干后进行土壤翻耕，旱地中耕的深度为25-30厘米，水地中耕的深度为20-25厘米。
四、清洗叶面和追肥。洪灾后，由于叶面残留大量泥沙，需用水对其叶面进行清洗，使其恢复正常的空气流通;同时要及时喷施0.2%-0.4%的磷酸二氢钾，以促进着色，提高果实品质;对未结果的果园要喷施0.5%的尿素液，以加强光合作用，增加树体的营养积累。
五、早施基肥。各类果园要抓住土壤墒情好的有利时机，早施以有机肥为主的基肥。对水淹较重的果园在墒情降低后，先进行深翻改土，然后施入基肥。