“追肥”是指在作物生长期间的施
肥料。生长期越长的作物，追肥的必要性越大，次数也可能不止一次。具体的追肥时间由各种作物的生育期决定，如水稻、小麦和春玉米等粮食作物的拔节期和孕穗期、棉花、番茄等作物的盛花期和盛果(桃)期等都是追肥的关键时期。因此，追肥的名称常以作物的生育期命名，如水稻的分蘖肥和穗肥、小麦拔节肥等。
对于氮磷钾肥料三要素来说，氮肥施入土壤后习性太活泼，容易损失浪费，不适合一次性作基肥全部施入，而需要拿出一定比例做追肥分次施用，才能实现高产和的目标。在常用的氮肥品种里，目前市场主要提供的是尿素，其它如硫铵、硝铵等可选的品种很少。事实上尿素已经成为我国农户追肥的当家品种。但是，选用尿素作追肥，存在着与低效两种结果，其键在于怎样把握施用技术。从农业部门多次的调查统计和为农户服务的热线电话反映，近年来农业生产中的熏叶烧苗事故频频发生。为什么尿素追肥存在事故不断与效率不高的问题？怎样提高尿素做追肥的利用率？这里将追肥的作用与尿素的特性做一对比分析，以便广大农户了解和掌握规律，并在当前季节用好尿素，获得今年秋收作物的高产和。