绿色蔬菜需要我们平衡施肥

2012-10-23 09:19 3456.TV植保技术
    合理的施肥料才能更好的保证蔬菜质量。
    平衡施肥各种肥料配合施用,比单施氮肥易降低蔬菜中硝酸盐的含量。氮磷配合、喷施微肥都可降低蔬菜中硝酸盐的含量,尤其配施钾肥,能促进蛋白质合成,减少体内硝酸盐含量。 
  严格掌握氮肥的追施时间蔬菜作物的硝酸盐含量是不断变化的。进入蔬菜体内的氮素在代谢过程中,进一步转化合成为蛋白质。据研究,随着氮肥追施时间的推移,蔬菜体内硝酸盐含量有逐渐减少的趋势,到追肥18天后,菜体内硝酸盐含量已符合绿色食品推荐标准。因此,绿色蔬菜的追肥时间应在采收前15~20天为宜。
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