1.早春冻害,也叫倒春寒。指的是
小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时期,因寒潮到来降温,地表温度降到0℃以下,发生的霜冻危害。由于此时气候已逐渐转暖,又突然来寒潮,所以,也称为倒春寒。
每年三四月份,我国各冬麦区的小麦先后完成了春化阶段和光照阶段的发育。小麦完成春化阶段进入拔节期后抗寒能力就降低了,通过光照阶段后就开始拔节,这时对于0℃以下低温的抵抗能力就降低了,当寒潮来临时,夜间晴朗无风,地表层温度突然降到0℃以下,就会发生早春冻害。
发生早春冻害的麦田,可以看到小麦的叶片好像开水烫过一样,经太阳光照射后便逐渐干枯。同时,包在茎顶端的幼穗其分生细胞对低温反应比叶片的细胞更加敏感。幼穗受冻的程度根据其发育的进程也是不一样的,一般来说,小麦的幼穗进入雌雄蕊原基分化期,也就是生产上所说的拔节初期小麦非常容易受冻,幼穗萎缩变形,干枯;幼穗如果处在二棱期,也就是生产上所说的起身期前后,受冻后仍呈透明晶体状,未被冻死。这就是麦田中为什么往往主茎和大分蘖被冻死,但是小分蘖没被冻死,同时还有一个现象就是一个穗子部分受冻,但是另一部分是好的,或者晚播小麦比早播小麦受冻害轻也是这个原因。早春冻害的预防措施和补救方法为:
①因地制宜选用适宜当地气候条件的冬性、半冬性品种;要根据冬性品种或春性品种合理的播期播种;采用精量半精量播种技术;同时,提倡改变氮肥全部底施“一炮轰”施肥的方法变成底施与追肥相结合等措施;使用抗冻性差的偏春性品种,要求在播种时要适期晚播,从种植基础上防止早春小麦发生冻害。
②对于生长过旺的麦田要适当抑制生长。方法主要有:早春镇压、起身期喷施壮丰安。如发现小麦旺长田块比较多,就应指导农民镇压旺苗,经过镇压的麦田,小麦早春冻害较轻。因为对旺苗镇压后,可抑制小麦过快生长发育,避免小麦过早拔节从而降低抗寒性,因此早春镇压小麦是预防早春冻害的简而易行的方法。另外,在起身期喷施壮丰安或其他生长抑制剂,可以适当抑制小麦生长发育、提高抗寒性,同时还可以抑制小麦节间过度伸长,提高小麦的抗倒性。
③用灌水的方法预防早春冻害。由于水的热容量比空气和土壤热容量大,因此早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多,在发生凝结时,放出潜热,以减小地面温度的变幅。同时,灌水后土壤水分增加,土壤导热能力增强,使土壤温度增高。有浇灌条件的地区,在寒潮来临之前喷水,可以调节近地面层小气候,对防御早春冻害有很好的效果。
④对于发生早春冻害后的麦田,要施肥与浇水。小麦是具有分蘖特性的作物,遭受早春冻害的麦田不会将全部分蘖冻死,还有小麦蘖芽可以长成分蘖成穗。只要加强田间管理,同样可以获得比较好的收成。受到早春冻害的小麦要立即施氮肥和浇水,氮肥和水分的综合作用会促进小麦早分蘖、小蘖赶大蘖、提高分蘖成穗率、减轻冻害的损失。
2.低温冷害。小麦生长发育进入孕穗阶段,因遭受0℃以上低温发生的危害称为低温冷害。小麦遭受低温冷害的原因是:小麦拔节以后至孕穗挑旗阶段,处于含水量较多、组织幼嫩时期,抵抗低温的能力非常弱。小麦幼穗发育至四分体形成期,也就是孕穗期前后,要求日平均气温在10℃~15℃,此时对环境低温和水分缺乏极为敏感,尤其对低温特别敏感,如果气温低于5℃~6℃就会受害。小麦产生低温冷害的特点是,茎叶部分不受冻害,没有异常表现,受害部位是穗的全部或部分小穗,表现为延迟抽穗或抽出空颖白穗,或麦穗中部分小穗空瘪,或者仅有部分结实,严重影响产量。如何预防和及时进行补救呢?
很多地方都有一些有效的土方法来预防低温冷害,比如说在低温来临之前采取灌水、烟熏等办法可预防和减轻低温冷害的发生;同时,发生低温冷害后应该及时追肥浇水,保证小麦正常灌浆,同时提高小麦粒重。
另外,要培育壮苗有利于麦苗越冬。实践证明,小麦冬前壮苗的植株内有机养分积累多,分蘖节含糖量高,具有较强的抗寒力。即使在遇到不可避免的冻害情况下,壮苗受害的程度也大大低于旺苗和弱苗。