大蒜在生长中要尽量避免发生“倒苗”现象，防止蒜苗“倒苗”需要抓好以下三点：
一是处理好种子。首先做好潮蒜子洞内工作，用800倍的甲托或百菌清进行喷雾处理。其次掌握好潮蒜子的时间，一般10-15天为宜。对蒜子进行药剂处理，可把2瓶“重茬防死灵”和“黄叶死苗”1小袋搅和在20斤水里。搅匀后用水飘洒在半亩地蒜子上即可，阴凉风干以备点播。
二是处理好土壤。施用发酵腐熟好的粪肥作基肥，再对土壤进行杀虫、处理，每亩可用1.5千克“敌可松粉”或2千克“多菌灵”进行处理。
三是实行配方施肥。施基肥时，要选发酵好的猪、鸡粪，一般1亩一车即可。在施粪肥的同时要加入高氮类的复合肥、磷肥和钾肥。更要注意抗重茬肥的施用，一般用硅钙镁钾肥和“赛众28”土壤调理剂，每亩可用30-50公斤。
“倒苗”现象，将导致叶子发黄，整株萎枯，产量下降，影响正常生产，所以我们要及早防止。