棚室
茄子栽培在温度方面是有条件的，因为茄子属于喜温不耐寒的蔬菜，所以冬季栽培的话温度必须要适宜。种子发芽的适宜室温为25~30℃，低温为11~18℃；苗期花芽分化的适宜温度白天为20~25℃，夜间15~20℃。
在适宜温度的范围内，温度稍低则花芽分化推迟，但是长花柱多，结实率高，产量高。开花结构期要求适宜温度为25~30℃，如果气温低于20℃就会妨碍正常开花授粉，影响茄果生长膨大。茄子喜光，叶片蒸腾量大，不耐干旱，但要求空气干燥，如果长期不放风，就会造成果实腐烂和发病。所以说，茄子的栽培温度适宜才能让病害减少。