在防治农作物病虫害时，将少量植物油（棉籽油、菜籽油、大豆油等）同
农药混合使用，可提高药效。但蔬菜上禁用。方法是：将植物油按8%的比例与农药混合。
为什么农药加油有奇效呢？植物油不但可以起到石油基表面活化剂的作用，而且还是良好的抗挥发剂，能使喷出的药液均匀地覆盖于植物的表面，且保证农药有更长的残效期。在合成的菊酯类农药中，植物油还是一种的稀释剂。用植物油作辅助剂，可避免因使用矿物质油而对某些敏感作物产生药害。
植物油同农药混合后，能产生很好的渗透性，能使杀死组织内的菌类或渗入昆虫体壁内，杀灭害虫和病原菌。另外，植物油同农药混合后，有很强的展着性，可增加对植物的覆盖面，不易被雨水冲涮流失，在雨后仍能保持良好药效。
植物油同农药混合后，还有光分解的特点，可减少喷雾时的强烈漂移，克服了水含矿物质，而减弱农药有效成分的现象，植物油粘滞性强，非常适用于低容量喷雾和超低容量喷雾。实验表明，用植物油作辅助剂喷雾，可节省药量八分之一，甚至更多。
需注意的是：植物油不能掺得太多，以免因泡沫过多造成喷管阻塞。