雪花莲原产于欧亚，但是它在美国被作为一种花园植物种植，在晚冬开花。雪花莲在市场上是很受欢迎的；在市场上还有许多杂交品种，例如艾氏雪花莲、福克斯汤雪花莲、小约翰雪花莲、芭蕾雪花莲及索斯·海斯雪花莲等。
雪花莲以分株为主，在地上部枯萎后挖起鳞茎进行分球，商品球分为周径4~5厘米、5~6厘米和6厘米以上三种规格。为了提高繁殖系数，可在初夏将鳞茎自基部向顶部交叉切6~8刀，用0.1%升汞液，放在20℃繁殖床上培养，3个月后，每个碎片上可形成1~2个小鳞茎。
播种在种子采后即插，发芽适温13~18℃，出苗后应遮荫保苗，一般用于育种上。
雪花莲原产欧洲和亚洲西部，生长于林缘坡地。性喜凉爽、湿润和半阴环境，耐严寒，能耐-15℃低温，忌强光暴晒和干旱。宜富含腐殖质，疏松和排水良好的沙壤土。
在庭院栽培时，栽前施腐熟的厩肥，每平方米栽周径4~5厘米鳞茎50~60个，深度为5厘米。盆栽15厘米直径盆栽3~5个鳞茎，深3~4厘米。
盆栽在花前施一次磷酸二氢钾或卉友15-50-30盆花专用肥。地栽9~10月栽植，2~3月开花，一般不追肥。11月盆栽，栽后放室外，待萌芽生根后，放阳光充足处，50天即可开花。休眠鳞茎在15~17℃贮藏，促进花芽分化。
雪花莲以灰霉病甚，使花梗、花蒂黑腐。在叶片萌发后，可用75%多菌灵1000倍防治。虫害以水仙球蝇重，可用循环热水（40~45℃）处理3小时，晾干备用。
雪花莲是春天早开花的球根花卉。雪花莲属具有鳞茎，外表也是非常罕见的。