甘薯在我国大部分地区都有种植，由于甘薯不耐低温，所以经研究发现了一种可以用地膜覆盖的新方法。栽培技术要点如下：
1.整地施肥：深翻整地，改善土壤通气性，扩大甘薯根系分布范围，提高对水分和养分的吸收能力。结合整地亩施有机肥4000公斤以上，碳铵20公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾8公斤或施50公斤草木于垄内用犁翻成底宽85厘米、垄高20厘米的大垄，垄上去掉石块和根茬，打碎坷垃，整平垄面。
2.适时早栽：为了发挥地膜的作用，有效利用早春低温时的盖膜效果，做到适时早栽（以秧苗不受晚霜危害为宜），一般可比露地早栽8－10天。
3.喷除草剂：喷除草剂在覆膜前或结合覆膜进行。除草剂一定要施于栽苗前，以防秧苗受药害。用量：每亩用拉索250克或除草醚500克兑水70公斤进行垄面喷洒，使之形成一药膜层。
4.栽秧盖膜：一般采用先栽秧后覆膜，其优点是操作方便、速度快，可早栽以覆膜防霜。方法是先把秧苗放入穴内，然后逐穴浇水，水量要大，待水渗完稍晾后埋土压实，并保持垄面平整，第2天中午过后，趁苗子柔软时盖膜，这样可避免随栽随盖膜易折断秧苗现象。盖膜后用小刀对准秧苗处割一个丁字口，用手指把苗钗出，然后用湿土把口封严。 覆膜后要经常检查，发现膜被风刮起或膜面破损，应及时盖土封严。
5.加强田间管理：缺苗要太时补栽，力争保全苗。栽后1个月左右，薯块开始形成，应适当灌水，促进生长；在甘薯膨大期视旱性也应及时浇水，以利薯块膨大。对叶片发黄脱肥地块，在进入薯块膨大期后，每隔10天进行1次叶面喷肥，在50公斤水中各加入100克磷酸二氢钾和尿素，进行叶面均匀喷洒，连喷2－3次可有效地防止甘薯早衰和提高产量。
甘薯生育期间的低温，特别是栽植时期与生育后期的低温，是甘薯生产上影响产量的重要因素。地膜覆盖栽培能改善整个田间土壤小气候和甘薯生长发育的环境，有利于克服无霜期短，早春低温干旱等不利因素，是大幅度提高甘薯产量的有效措施。以上的技术在加上管理得当的话，甘薯想不高产都是一个难。