现在正是春耕时节,也是种植蔬菜的时机,如何鉴别蔬菜新种子和陈种子则是很重要的,根据小编多年总结出来的经验,下面为大家介绍一下,希望大家早购买蔬菜种子的时候能够很好的鉴别能力。
十字花科类种子:如白菜、萝卜、甘蓝、荠菜等新种子,表面光滑,有光泽,有清香味,用指甲压开后成片状,用手捏有黏性,有油分溢处,种子粒皮难以脱开,籽粒呈绿黄色或浅黄色。陈种子表皮发暗,无光泽,常有一层"白霜",剥开闻,有油脂味,用指甲压易碎且种皮易脱落,油脂少。
豆科类种子:如菜豆、豇豆等新种子,皮色发亮,脐白色,子叶与种皮紧密相连,从高处落地声音实,口咬有涩味。陈种子颜色深暗,不光滑,脐发黄,子叶与种皮脱离,从高处落地声音发空。
葫芦科类种子:如黄瓜新种子,表皮有光泽,为乳白色或白色,种仁含油分,有香味,的毛刺较尖。陈种子表皮无光泽,常有黄斑,顶端的刺钝而脆,子叶深黄色。
百合科类种子:如葱、韭菜等新种子,表皮富有光泽,深黑色,有香味,用唾液润湿后仔细观察,籽粒面上有很小白芯。陈种子皮乌黑,胚乳发黄。
茄科类种子:如茄子、辣椒、西红柿等新种子,一般呈乳黄色、有光泽。陈种子则是土黄色或黄色。辣椒新种子辣味较浓,陈种子味淡甚至有一股霉味。
紧张的春耕生产逐步展开,为了更好的保护农民利益,确保"菜篮子"稳定,我们一定要有鉴别蔬菜种子的新与陈的技巧。