在冬季对黄花菜进行科学管理，可保来年大丰收。小编今天主要带领大家来了解一下给黄花菜施用冬肥要遵循的原则有哪些？
一、施肥要以有机肥为主：黄花菜进入冬季后,根系吸收能力大为减弱,而有机肥料的养分分解缓慢,施用有机肥料有利于黄花菜的持久吸收，为来年春苗抽薹贮备足够的营养。
二、施冬肥的时间：应在黄花菜地上部分停止生长经霜后凋萎时进行。
三、施肥量：必须充足冬肥的用量，应根据土壤的肥力及肥料的种类而定，一般每亩施腐熟猪牛粪1500~2000公斤，或人粪尿1000公斤以上，或饼肥40~60公斤，或优质堆肥2000~2500公斤，并配合适量磷肥。
四、讲究施肥方法：可于丛距之间，也可于行间，距株丛10厘米处，开宽15~20厘米、深15厘米的施肥穴(肥料多的，施肥穴应加深放宽)，进行深施，施后覆土，以提高肥效。
黄花菜冬肥有技巧的施用可以给黄花菜带来高产，这个大家都知道。关键在于怎样才能算作科学的施用，不太清楚的可以遵循以上的几个原则。