早春露地
油菜适期播种非常重要，播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟，产品质量差(主要因为温度过高)，降低经济收入。露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。
一、选择良种
要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。
二、施足基肥
一般情况下，亩施优质腐熟的农家肥3000～5000公斤、磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾10～15公斤或45%的三元
复混肥40～50公斤。
三、种子处理
播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种；或置于15℃～20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。
四、精细播种
一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。
五、田间管护
当两片真叶展开时(2叶1心)次间苗，苗距3～4厘米；4叶1心时进行第二次间苗(定苗)，苗距8～10厘米，每亩留苗4万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20～25公斤或硫酸铵20公斤。
六、防治病虫
1.防治病害。春茬露地油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。防治病害，应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10%以上时可用农药进行防治。常用农药有：多菌灵、百菌清、甲基硫菌灵等。每亩喷施药液50～75公斤，一般用药2次，每次间隔5～7天。
2.防治虫害。油菜的害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等。若发现蚜虫，要及时用20%速灭杀丁2000倍液或2.5%扑虱蚜1800倍液喷洒。在刚出现潜叶蝇幼虫为害的蛀道时，可使用90%晶体敌百虫每亩50～70克，对水60公斤喷雾防治。
七、及时收获
春茬露地油菜一般播后约60天可收获上市。过早上市则影响产量，过晚会影响产品质量。