黄金菇对人体起到很好的保健作用,对菜农朋友们来说,黄金菇具有很高的经济效益,值得推广。为了让让农民朋友们高收益,小编为大家介绍一下黄金菇的高产栽培技巧。
黄金菇林下扶植法 工艺流程 场地选择(背风保湿的林下)栽培资料处置→接种栽培→埋木→ 资料堆(段木砍伐、碎料搜集)(段落木枯燥、碎段木打穴接(段木排放料浸泡拌和)种,碎料挖坑空中貌一新填充,分层铺料播料盖土 菌种培育(纯粹强健)种盖上 菌丝体培育(调理温度、补土、避免人畜蹂躏和白蚂蚁危害→出菇管理→采收(控制适合温、湿度和通风透光条件)(3-4个月) 一、 栽培时节 依据黄金菇的生长发育特性,普通在当地气温稳定7℃以上30℃以内时均可接种栽培。以春、秋两季为好,特别秋季,气候爽,枯燥,杂菌少,温度从高到低更合适菌丝体生长,接种成活率高。而春季固然温湿度适合,效果也很好,但雨水多,帮接种后应留意采取防雨措施。如加盖塑料薄膜或搭阴棚遮雨,以利菌丝正常发育。
二、 场地选择 凡有野生生长的林地,或郁蔽度在80%以上和各种竹林、常绿阔叶叶树林,均可用作栽培的场地,但要选择背风、当洼的中央有利保湿,对林木矮小或林缘地带,由于风大,湿度小或碍于人的活动,则不宜选用。
三、 栽培资料 用作段落木栽培的应选边材兴旺的落叶树,如青杠、乌柏、油桐、朴树、野樱桃等;若碎料栽培可用竹叶、树枝条、竹碎块、竹绒、杂木屑、蔗渣、玉米秆等。段木请求树龄10-20年之间,径在7-20厘米为适合,砍伐应在树木落叶至萌芽行进行,经风干20-60天,使树木干死后接种。普通材质坚实,再生才能强,枯燥时间长,应早些砍;材质蔬松,再生才能弱且蜱枯燥,可迟砍。关于其它栽培料,请求新颖、足干、无霉烂、竹枝、竹蔑、玉米秆、树枝条等,要截成5-10 厘米的小段,竹块、木片等易脱水枯燥,接种前经过浸泡,补足水分,才干运用。
四、 培育菌种 1. 母种别离目前常用办法是以菌蛋作为别离资料停止组织别离。办法是选择八、九成熟的菌蛋,用清水洗净,晾干或揩干。以75%的酒精停止,在无菌条件下,扯开菌蛋,用接种刀切取绿豆粒大小的一块组织,移接于PDA斜面上培育,置20℃条件下培育20天,然后挑取先端菌丝转管纯化培育成母种。 2.原种和栽培种扩制:用作原种和栽培种的培育基有:(1)竹条(或竹碎片)杂木屑各半78%,麦皮或米糠20%糖1%,石膏或碳酸钙1%;(2)杂木屑 60%,麦皮或米糠24%,糖1%,黄豆粉3%,松针11%,石膏粉或碳酸钙1%;(3)杂木屑605,麦皮或米糠24%,糠1%,竹丝或竹片14%,石膏粉或碳酸钙1%。上述配方任选一种,按常规办法配料,、接种、培育。 黄金菇菌丝生长迟缓,杂菌易污染,请求在菌种制备过程,要严厉把好各个技术环节,保证菌种纯粹,生生机强。凡正常的黄金菇的黄金菇菌种,菌丝体初期白色,成熟后具有一定的色素。长裙黄金菇的菌丝体大多数为粉红色,间有紫色,短裙黄金菇的菌丝体紫色素丝体紫色素较多。裁培时,接选用菌丝粗壮呈朵状,气生菌丝浓密呈浅褐色。用竹、木块或枝条制成的菌种,寄存时间可长些。对老化的菌种,气生菌丝消逝自溶并产生黄水,一概不能运用。
五、 接种栽培 1. 段木接种,段木截成一米长,断面和伤和用5%石灰水涂抹,以妨杂菌侵入。接种时,用电钻打孔,孔内径1厘米,深1.5-2厘米,横距4-5厘米,纵距6-7厘米,打好孔后就能够接种,操作人员的双手及用具均要,然后用镊子夹一块菌种塞入孔穴内,悄悄敲紧,使与段木外表平行,接种应选晴天或阴天停止,雨天不能接种,并请求当天打孔当天接种终了。 2.碎料接种接种前的士竹枝、竹蔑、树枝、玉米秆等切段落,或铁面无私生块、小木片等用清水浸泡2-3天,使充沛吸水后,拌入20%的竹屑、木屑、竹叶、庶渣等充沛拌和,含水量65%左右,闷堆备用。播种前,拦空中清算洁净,喷洒杀虫药,下挖深10-20厘米,宽80-100厘米的寺坑,长度依地形及栽培数量而定。播种时,成都市 内铺一层料,撤一层菌种,共2-3层,并有力压紧,厚度约20厘米,盖上5-10厘米厚的腐殖土和竹叶等,不用压实,高出了空中呈馒头形拜谢。用种量为10公斤干料播2瓶菌种,恰当增加效果更好,播好种后,四周要开排水沟,以防渍水。
六、埋木 黄金菇接种后,若没有土壤掩盖就有不分化子实体。因而,段木接种后,经一段时间的堆栈叠发菌,使菌丝在段木中恢复定植,生长良好,而且段木原生质死亡又不过度枯燥时,就要及时停止埋木。埋木时,先处心积虑松空中,拣除杂草石块,喷洒杀虫药。然后在空中铺一层5厘米厚的竹叶竹枝或木屑,再将段木平放上面,段木间留一定的距离,填以竹叶、竹枝的木屑等碎料,并在中间补撒此菌种,厚度约20-25厘米,在料面掩盖一层5-10厘米厚的腐殖土和竹叶,或先用薄膜掩盖,等填料长满菌丝后再覆土。覆土层应比段木两端宽30-40厘米,以利子实体构成、泥等均不宜采用,杂草、石块要拣除洁净。 1. 水分在埋木进料后,为使菌丝生长蔓延良好,要认真控制好水分,坚持土层经常潮湿,避免过干或过湿,假如基物或土壤过于枯燥,菌丝的生长就遭到抑,严重时还会形成菌丝死亡;因而,在这时期,请求培育物和土壤的温度坚持60-70之间,以利菌丝正常发育。通常以手捏土壤能成团,放之散开为度。空中上的掩盖物也坚持恰当的温度。在干旱时节要恰当浇水保湿,雨水多时,要留意清沟排水,并掩盖塑料薄膜。以防水分过多溺死菌丝,招致栽培失败。 2. 防治白蚂蚁林地栽培白蚂蚁的发作较为普遍,危害也很严重,常毁坏树皮钻入段木内蛀成隧道,严重时以至破坏整个栽培场。故在埋木或埋料后两个月内,有选择地挖开栽培堆检查白蚂蚁发作状况。若出白蚂蚁应及时喷洒“灭蚂粉”杀灭,或在栽培场左近埋公木或甘蔗渣诱集,定期喷药防除,但两个月后,菌丝已深化土中,切忌翻动,以免形成菌丝断裂。 3. 栽培场要严厉制止人、畜进入蹂躏,避免形成土壤板结或菌丝断裂,并经常检查补土,不使基物暴显露空中。
其实黄金菇栽培方式简单易行,成本低廉,产量稳定。很值得推广让大家共同了解。