在我们北方可能不常见到蚕豆的种植，但是经常会看到超市有卖，很好吃的一种食品。看了一遍文章才知道蚕豆大都生长在高寒山区，由于它具有适应性强、用途广、产量高等特点，越来越引起人们的重视。大家一定很纳闷它在那么艰苦的环境中是怎么生长的呢？更是如何取得高产的呢？下面一块来了解一下蚕豆的栽培方法吧。
首先，要注意蚕豆的栽培条件。蚕豆应选择砂质、肥力较强的中上等平地种植，相对温度较大的下湿地，播前应深翻整地，达到土壤疏松绵细。
其次就是施肥了。蚕豆生育期间应以基肥为主，追肥为辅，基肥多用有机肥和普钙，一般亩施有机肥2500-4000公斤、过磷酸钙40公斤左右，追肥以氮素化肥为主，以销铵为从事贸易，一般亩追20公斤左右 ,且要在盛花期追施。
另外，一定要选择精选优种。一般选用马牙蚕豆，播前必须严格筛选，精选无病、饱满、无损伤的健康种子。
之后就是合理轮作。 蚕豆忌连茬，必须轮作，一般选择麦茬和薯类茬为宜，轮作方式一般是：蚕豆-山药-莜麻或蚕豆-胡麻-山药，3年种一次蚕豆。
我们一定要规范化栽培管理。播期以小满到芒种为宜，亩播量20公斤左右，即亩留苗2.2万株左右，中耕2次，苗高9-15厘米时浅中耕，现蕾前深中耕并培土，促进后期生长，在整个生育期要及时防治病虫害，蚕豆易发生红叶，适当晚播可以预防红叶病，播前应及时早防地下害虫。