葡萄在膨大期果实里糖度很低，在果实发软发白的时候开始积累糖分。那么在膨大期果实需要氮的补充，氮是生命元素，在葡萄果实内形成氨基酸和蛋白质，如果氮不足，在果实膨大的时候，果实的细胞开始出现不完整的细胞膜，果实内部干物质积累减缓。但是在氮过量的时候相对是出现了徒长而导致果实膨大下降，所以在用肥的时候掌握好适量的氮钾肥比例才是膨果的关键。
初次膨大期
葡萄从开花开始到初次膨大结束。这一阶段，酒石酸，苹果酸等化合物不断积累，葡萄酸度不断积累。细胞分裂较快。
疏果：刚坐好果后，做好疏果工作，矫正串行，内膛果疏松，后期内膛果有足够的空间膨大。
水份管理：坐稳果后，确保田间水分足够。水中的氢（H）氧（O）构件了糖、蛋白质等等果实上的多种有机物，所以是很必须的两个重要元素。在缺水的情况下果实膨大速度严重受阻。
营养管理关键点：促进细胞分裂，稳定细胞壁结构。氨基酸蛋白质类物质快速填充。
施肥配方：大量元素主要以氮钾肥为主，少量磷肥。初阶段需要重点补充钙镁中量元素。注意合理的施肥比例。适量补充促进细胞分裂的天然海藻。
第二次膨大期
葡萄从缓慢生长期到葡萄发软发白开始。这一阶段开始 ， 果肉细胞数目一般不再增加 ， 主要是果肉细胞继续膨大。干物质积累增加果实重量。这一阶段葡萄施肥氮肥逐渐减少，钾肥增加，钾并不参与植物体内重要有机体的组成 ， 但对碳水化合物的合成 、 运转 、 转化等方面起着重要作用。
营养管理关键点：保叶保绿，促进干物质积累，促进营养物质转运。生根养根，预防软果。
施肥配方：逐渐增加钾肥用量，减少氮肥用量。氮钾比例变化，检测叶片营养，必要时调整施肥配方！
美果膨果型有机水溶肥料-澳都丰
★保花保果★膨果亮果
★增甜着色★提质增产
产品：
本品是通过微生物发酵技术生产浓缩而成的有机水溶肥料，大部分营养均为菌体自然代谢成分，作物吸收后无任何残留。
小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、花生、烟草、茶叶、当归、三七；小白菜、芹菜等绿叶菜类、薹菜类；萝卜、马铃薯等根菜类、薯芋类；番茄、黄瓜等茄果类、瓜类；豇豆、菜豆等豆菜类；桃、樱桃等核果类；梨、苹果等仁果类；葡萄、草莓等浆果类；橙、柑等柑果类；香蕉芒果等南亚热带和热带果树类。
功能特点：
1、本品具有分子小，作物吸收快，补充丰富的有机营养激发作物自身潜能。
2、富含高活性有机物质，作物不经转化可直接吸收，快速补充营养，预防病害发生。
3、营养成分均衡，可确保作物各阶段生长用肥，促进新陈代谢，增加糖分及干物质的积累；有效预防落花、落果、裂果和畸形果的发生，提高座果率，促进果实发育膨大，着色均匀，口感纯正，显著提高品质和产量，延长采收及盛果期。
4、保护环境、无污染、副作用；完全符合绿色无公害作物的生产要求，可显著增加产量。
河南澳都丰农业科技有限公司坐落于郑州市，公司以“研发生态科技，营造生存环境”为经营理念，在生态有机肥制造业、种植业领域拥有多项发明专利，是从事生物高科技项目研究与推广的生态科技型企业。