由于长期使用氮磷钾大量元素，或是过量的多次使用，造成土壤酸碱化，盐渍化、板结等问题恶化；元素之间的拮抗作用，作物的营养失衡，都或多或少的表现出相应的缺素症状；加上不良气候如高温干旱、阴冷等不良气候，更是加剧了营养缺素问题。特别是中量元素如钙、镁等，微量元素如锌、铁、硼、钼等的缺少，已构成作物的生长的威胁。
目前只追求氮磷钾已不是更好提高作物的产量的技术措施，应该在作物生长过程中，适量补充中微量元素，使作物营养均衡化，才能保护作物健康，改善品质，提高产量。
特别是多年生的果树如荔枝、龙眼、酸橘、柠檬、福橙、绿橙、红心蜜柚、番木瓜等，在开花结果时会消耗中微量元素。但若土壤的酸碱化与板结，高温干旱等，使树体严重缺少中微量元素供给，就会表现出缺素症状，影响树体长势，树体小叶，黄叶，早衰，裂果，僵果，果实畸形，果轻，果实发育慢，皮色黯淡，水少渣多，风味差等。
多批次花果的作物如辣椒、圣女果、火龙果、茄子、豇豆等，对于中微量元素需求更是要多，中微量不足，长势差弱，叶片黄化，小叶，早衰，花果质量差，严重的甚至植株停止生长，果实凹凸不平，裂果，脐腐病，引起叶片各类缺素症状，甚至引起病毒病。
瓜类中微量不足，长势差弱，叶片黄化、龙头停止生长，断头，小叶簇生，花果畸形，授粉受精不良，裂果，水晶瓜，黄带瓜，黑心病、脐腐病等，所以瓜类更需要中微量元素。
总的来说，在作物生长发育，开花结果，膨大到成熟都对中微量元素的需求，所以我们在肥水管理过程中，除了氮磷钾这样的大量元素之外，也要注重及时补充中微量元素，均衡作物营养，协调作物健康生长，实现增产提质，做健康农业。
今天，小美就来给大家讲讲中微量元素对作物的重要性及各个中微量元素的功效！
中微量元素对作物的重要性
一、中微量元素可促进多数植物体内光合作用，呼吸作用，以及物质转化作用。在植物体内非常活跃，作物缺乏任何一种中微量时，生长都会受到抑制，导致减产或品质下降，严重的甚至绝收。
二、提高作物产量：一些农田作物由于长期或大量与滥用等不科学的使用氮磷钾大量元素，导致土壤酸碱化，盐渍化，板结，作物的增产幅度受限。因此适时适量的补充中微量是实现高产田地可持续科学化增产的重要手段，也是实现与提高中、低田块的有效技术措施。
三、改善作物品质：补充作物中微量元素，可降低作物由于缺素而出现生理性病害，促进作物植物发育正常，长势健康，花鲜果美，皮色靓丽鲜美，促进果实糖类物质转化，维生素C的形成，改善果实甜酸度与口感。同时适时补充中微量元素，更能提高作物产量与品质，又可降低大量元素氮磷钾的剩余，减少肥料的浪费，降低土壤污染。
四、提高肥料利用率：根据作物养分小定律，补充中微量元素，促进作物体内大、中、微量元素比例平衡，对作物营养吸收与生长发育有良好的促进作用。
五、减轻作物病虫害：补充中微量元素，作物长势健壮，能提高作物抗高温、抗干旱，抗寒，抗病能力增强。
六、减少环境污染：补充中微量元素，提高作物对各类元素均衡合理利用，提高肥效利用率，可降低因肥料流失造成的环境污染，如酸碱化、盐渍化、板结问题，对土壤改善具有良好促进作用，土壤健康，作物长势好。
七、提高经济效益：补充中微量元素，促进作物健康生长，花果飘香，产量高，品质好，提高种植户的经济效益。
中微量元素的功效
1、钙元素对作物的功效
1、保护细胞膜的稳定，使细胞膜坚硬，抗体增强，钙能调控酶的活动，促进养分运转顺畅。
2、调节阴阳离子的平衡，对植物细胞ph值和渗透压具有调控作用，具有营养元素之间的信息传递功能。
3、与钠离子的置换使得减轻盐碱土对作物的危害。
缺钙症状
农作物缺钙的症状有：植株矮小，组织较为坚硬，病态先发生于根部和地上的细嫩部分；植株的幼叶卷曲且较为脆弱，叶缘发黄，后逐渐枯死；植株的茎和根尖的分生组织受损，根系发育得较差，根尖细脆且容易腐烂，根部有时候会出现枯斑或裂纹；植株结实率较低或不会结实。
1、大白菜烧心：早熟品种，尤其是包心速度快的品种，当土壤中可交换态的钙离子含量低，或因为过量或集中在根系附近施用肥料，尤其是未腐熟的农家肥，造成根系吸收能力下降，就很容易出现干烧心。
2、番茄、辣椒脐腐病：一般在第二穗果膨果的时候，意味着植株进入盛长期，对营养需求多。如果恰恰赶上土壤温度和气温回升速度上的矛盾，比如大棚栽培的春末夏初，脐腐病的发病几率会很高。
3、菜花、甘蓝顶枯病：每年7月份，在甘蓝和菜花上经常出现顶芽坏死的现象。
4、西芹心腐病：高大的西芹茎叶生长速度明显快于普通的芹菜，对营养的需求尤其是钙和钾，自然也就更高，如果在西芹茎叶快速伸长之前没有平衡好，心腐病的发病率自然会很高。
5、梨鸡爪病：黄冠梨，是一个比鸭梨和雪梨成熟早一个多月的口感更好的品种，成熟早果实膨果速度自然会更快，对钙的需求会更迫切。如果在膨果期遇到气温闷热或连续阴雨的天气，再加上土壤性质或施肥问题，尤其是使用激素的情况下，鸡爪病会普遍发生。
2、硼元素对作物的功效
1、硼是作物核糖核酸的重要组成成份，对作物的顶端与根端发育有密切关系。
2、硼能参与叶片光合作用中碳水化合物的合成、有利碳水化合物输送和代谢。
3、硼有利于蛋白质的合成，提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量。
4、硼还能促进生长素的运转，提高植物抗逆性。
5、促进花粉萌发和花粉管的伸长，对作物授粉受精有很大的帮助。
6、促进细胞生长和细胞分裂，促进生殖器官发育，调节酚的代谢和木质化作用。
7、参与半纤维素及有关细胞壁物质的合成。
缺硼症状
1.作物顶端生长点受抑制，或萎缩，茎节变短，发侧芽多，叶片变厚，粗，皱卷，造成花粉畸形，花/蕾而不实，落花落蕾等问题。
2.作物子叶不能正常发育，叶内有大量碳水化合物积累，影响新生组织的形成、生长与发育，并使叶片变厚，叶柄变粗，裂化。
3.后期顶芽生长停止，局部坏死，有些叶柄裂开，随后叶片变黑，不久，茎顶端断落，皱缩。
4.果实常见异常，表面出现凹凸不平的肿瘤且流出白色乳浆，部分果实木栓化，种子发育不全，病果失去商品价值。
瓜类：新蔓节间变短，蔓梢向上直立，新叶变小，叶面凹凸不平，有不均匀斑纹，新蔓上有横向斑纹，脆而易断，断口呈褐色，严重时停止生长，不能正常结果，有时蔓梢出现红褐色膏状分泌物。
辣椒：顶芽停止生长，植株发育受阻，根系不发达，逐渐枯萎死亡，顶部叶片黄绿，扭曲，肥厚，皱缩，植株矮化，开花结实不正常，花蕾脱落，果实不充实，果面有分布的暗色或干枯斑，果肉出现下陷或木栓化。
圣女果：显著的症状是小叶失绿呈黄色或桔红色，生长点变黑。严重缺硼时，生长点凋萎死亡，幼叶的叶脉间失绿，有小斑纹，叶片细小，向内卷曲。茎及叶柄脆弱，易使叶片脱落。根生长不良，褐色。果实畸形，果皮有褐色侵蚀斑。
柠檬、酸橘、福橙、绿橙、红心蜜柚等：缺硼症状，新梢缺硼，出生不定型水渍状黄斑，叶片细小。随着叶龄增加，主脉和侧脉增粗，木栓化至爆裂，以后抽生的梢多丛生；成叶、老叶黄化，先叶脉黄化，终致全叶黄化，叶脉呈开裂状，并木栓化，叶尖向内卷曲，带褐色，无光泽，叶片至梢顶部向下脱陆续落，造成枝条干枯，有的甚至死亡，果实不正，发育不均，且坚硬，多呈褐色斑点，或果皮间有白色条斑，形成脉状物。幼果严重缺硼时发僵发黑，并伴随大量脱落。
番木瓜缺硼：首先表现在植株的上位叶片，幼叶直立而难以展开，叶片厚而硬，叶片小，畸形，叶柄变短，叶柄稍有裂痕，节间萎缩，并出现流胶现象。
3、锌元素对作物的功效
1、锌是植物体内多种酶的组成成份，参与叶绿素合成，促进作物光合作用。
2、锌能促进生长素的合成与调节作物的生长。
3、锌能抑制RAN水解酶的活性，稳定核糖体，缺锌时核糖核酸（RAN）含量减少，蛋白质合成受阻。
4、锌对植物根系细胞膜细胞结构膜的稳定性及完整性是必不可少的，锌起到保护根系或根内细胞膜的作用，可提高作物抗旱能力。
缺锌症状
柠檬、酸橘、福橙、绿橙等：新叶小，叶尖，或是簇生丛生状小叶，果小皮厚果肉木质化，汁少，淡而乏味。
辣椒、圣女果、番茄等茄科类：出现小叶丛生，新叶发生黄斑，黄斑逐渐扩展全叶，或黄绿斑驳，容易感染病毒。
叶菜类：新叶发生异常，有不规则的失绿，呈黄色斑点。
瓜类：叶小簇生，斑点可能在主脉两侧先出现，主茎节间缩短，叶片小而密生，分枝过多，植株矮化，从中位叶开始褪绿，叶缘黄化至变褐色，叶缘枯死，叶片稍外翻或卷曲。
豆科：豆科作物生长缓慢，下部叶脉间变黄，并出现褐色斑点，逐渐扩大并连成坏死斑块，继而坏死，组织脱落。
4、铁元素对作物的功效
1、促进光合作用：铁是叶绿素合成所必须的，叶绿素的合成需要铁的存在，缺铁叶绿素结构被破坏，从而导致叶绿素不能形成，铁与光合作用有密切关系。
2、固氮作用：固氮酶是豆科作物固氮所必须的，由含铁蛋白和钼蛋白组成，钼铁蛋白是固氮酶活动中心，这两种蛋白单独存在时，固氮酶没有活性，豆科作物也不能固氮，只有铁钼蛋白复合时才有活性，方能进行固氮。
3、铁也是磷酸蔗糖合成酶的活化剂。植物缺铁会导致体内蔗糖合成减少。
4、促进氮的代谢：铁能促进氮肥的代谢，促进氮肥的吸收。
5、参与植物呼吸作用：铁是一些与呼吸作用有关酶的成份如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等都含有铁。铁常处于酶结构的活性部位上。当植物缺铁时，这些酶的活性都会受到影响，并进一步使植物体内的一系列氧化还原作用减弱，电子不能正常传递，呼吸作用受阻，ATP合成减少，因此植物生长发育及产量受到明显影响。
缺铁症状
1、葡萄缺铁：初期新叶失绿，仅叶面保持绿色，严重时叶缘和叶尖发生不规则的褐色坏死斑，枝条停长，卷须较大，叶片看似灼烧状；坐果率低，有时花蕾全部脱落，果粒小。
2、柑橘缺铁：叶脉为绿色网纹状，脉间黄绿，枝条细弱。严重时，幼叶及老叶均变成白色，中间叶脉常绿，且叶片易脱落。
3、猕猴桃缺铁：叶肉变黄，叶脉保持绿色，致使叶面呈现出绿色网纹状黄化。缺铁严重时，新梢顶端枯死；果实上表现为果实变黄，果实淡而无味。
4、百香果缺铁：新叶出现黄化，叶片小而薄，果实变小，品质低劣。
5、草莓缺铁：初期新叶叶脉间失绿，中度缺铁时会有短暂的绿色复原现象，缺铁严重时，新长出的小叶和新成熟的小叶都会变白或黄化，叶片边缘坏死，叶片边缘的叶脉间变褐坏死。
6、西瓜缺铁：初期或缺铁不严重时，顶端新叶叶肉失绿，呈淡绿色或淡黄色，叶脉仍保持绿色。随着时间的延长或严重缺铁，叶脉绿色变淡或消失，整个叶片呈黄色或黄白色。
7、番茄缺铁：其植株顶芽及新叶常出现黄白化，且沿叶脉残留绿色，叶片变薄，叶片基部还出现黄色斑点，一般没有坏死和变褐现象。
8、玉米缺铁：脉间失绿先发生于新叶，上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色，中、下部叶片为黄绿色条纹，老叶绿色。严重时整个新叶失绿发白，失绿部分色泽均一，一般不出现坏死斑点。
9、水稻缺铁：上部叶片叶脉间失绿，呈条纹花叶，症状越靠近新叶黄化越严重。植株生长不良矮小，生育推迟甚至不抽穗，且老叶常保持绿色。
5、钼元素对作物的功效
钼元素适用于各种粮食作物和经济作物，双子叶作物，尤其是十字花科作物和豆科作物需求钼较多；对钼需求量较多的还有果树中柠檬、柑橘等；豆科作物对钼的需求量较大，与固氮根瘤菌形成和发挥有关，钼在豆科作物上使用有明显的增产作物。
钼对农作物的作用：
1、钼是固氮酶的组成部分，促进固氮根瘤菌形成，在生物固氮中起重要作用。
2、钼是硝酸还原酶组成成分，参与硝酸还原过程。
3、促进磷元素吸收和运转。
4、促进糖类物质形成和转化。
5、促进碳水化合物运输。
6、促进维C合成等方面都有不可替代作用。
7、充足的钼营养能够显著提高作物抗寒、抗高温干旱、抗病生理能力，也能显著后期作物产量。
1.生长发育不良，植株矮小，叶片失绿，枯萎以致坏心。
2.豆类缺钼，表现在老叶，叶片褪绿，出现灰褐色小斑并散布全叶，叶片变厚，皱缩，有的叶片边缘向上卷曲成杯状。
3.易引起柑橘黄斑病。
4.十字花科作物缺钼，会造成根瘤菌发育少，发育差，黄化等问题。
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