安琪酵母股份有限公司是从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、上市公司（代码：600298）。公司成立于1986年，在北京、上海、成都设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有8家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、调味品、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品、新型肥料等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养、农业种植等领域。公司目前担任发酵工业协会副理事长、世界酵母工业学会理事等行业职务，主持或参与制定了酵母及相关产品等多项国家标准，是国内酵母行业龙头企业、第三大酵母公司。公司拥有企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室（cnas）等高层次研发平台。公司80以上的员工为技术人员，同时外聘5名国外专家、36名国内专家为技术顾问。、灵活研发机制，崇尚科技、尊重知识的科研氛围，成为公司持续、快速、健康发展的支撑系统。近年来公司注重循环经济项目的开展，致力于以糖蜜为原料的酵母发酵液资源化综合开发，利用氮磷钾及有机质含量丰富的酵母发酵提取液等酵母生产副产物，开发有机肥料、有机-无机肥料、生物有机肥、水溶肥料等新型肥料产品，已在湖北宜昌、新疆伊犁、广西崇左等地投产新型肥料生产线，年总产能达40万吨以上。公司的战略目标是“做化、化酵母大公司”，在未来5-10年内，安琪将继续扩大酵母产业规模，大力拓展市场；持续发展酵母抽提物、动物营养产品、烘焙原料及添加剂、营养健康产品、新型肥料等新兴产业，稳固酵母行业三强地位。安琪酵母股份有限公司发展历程安琪酵母成立于1986年，1998年3月改制为股份有限公司，2000年在上海证券交易所上市。安琪酵母股份有限公司产业1986年，条生产线在宜昌动工1989年，条生产线建成投产1994年，通过二期技术改造成为国内规模大的酵母生产基地2001年，总部年产15000吨干酵母生产线投入运行2001年，控股喜旺食品有限公司2005年，条鲜酵母生产线在安琪酵母（滨州）有限公司建成投产2003年，控股安琪酵母（赤峰）有限公司2003年，总部年产5000吨酵母抽提物生产线投入运行2004年，成立安琪酵母（伊犁）有限公司2004年，成立安琪酵母（睢县）有限公司2006年，安琪酵母（滨州）有限公司鲜酵母生产线建成投产2006年，安琪酵母（崇左）有限公司生产线开始建设2007年，的全自动化食品原料生产线建成投产2012年，安琪酵母（埃及）生产线建成投产2012年，安琪酵母（柳城）生产线建成投产安琪酵母股份有限公司服务1997年，在国内省会城市设立了首批办事机构2002年，引进使用浪潮erp系统2004年，实施saperp系统2007年，设立电子商务事业部2007年，总部建设烘焙与发酵面食培训中心2007年正式通过了ohsas18001职业健康管理体系认证2008年，设立安琪酵母北京总部2009年，设立安琪酵母上海总部2010年，设立安琪酵母（香港）有限公司2010年，设立安琪酵母东南亚总部2011年，设立安琪酵母成都总部2012年正式成为湖北省生产标准化二级达标企业2012年，设立安琪酵母武汉总部2012年，设立安琪酵母沈阳总部2012年，设立安琪酵母广州总部2012年，设立安琪酵母开罗总部2012年，设立安琪酵母欧洲总部安琪酵母股份有限公司产品1991年开发出家用小包装酵母开发出酿酒酵母产品1992年开发出酵母锌1994年开发耐高温酿酒酵母1998年开发甜酒曲产品2001年开发耐高糖活性干酵母2000年开发面用改良剂系列产品2001年开发酵母抽提物系列产品2002年开发饲用高活性干酵母2005年开发超级酿酒酵母开发即食酵母粉酵母β-葡聚糖2008年开发出酵母蛋白粉2009年研制出具有先进水平“高ig酵母抽提物”发明先进水平的油条膨松剂产品开发出酵母硒3000开发出甘露糖蛋白2010年开发出系列ye调味产品羧甲基葡聚糖酵母rna酵母提取物e100开发出工业用风味甜酒曲专利产品2011年国内首创半干酵母开发酵母浸出物fm888开发风味甜酒曲2012年国内首创酵母蛋白胨产品fp101发明米发糕预拌粉产品发明无味精添加的安琪ye鲜味粉