种柑人忙一年，人人都希望年底自己的果子果皮够靓、果肉够甜，个头还要刚刚好，三个条件达到就是完美。好果像是一枚枚军功章，足以说明它的主人过去一年在管理上付出了多少汗水。
现在卖的好的品种，多半是高糖、颜色好和容易剥皮的，比如砂糖橘、茂谷柑、沃柑等等。今天我们来谈一谈，如何让柑橘果实更好的膨大、增甜、着色。
柑橘果实糖分积累
糖分含量是果实品质的重要指标，果实的风味很大程度上取决于果实内糖分含量的比例。柑橘果实种主要有三种糖：果糖、葡萄糖和蔗糖。不同品种的三种糖含量不同，因此不同品种风味也不一样，有的品种很甜，有的酸甜。
果实的糖分积累主要来源是叶片和果皮的光合作用，通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占据，液泡也是柑橘糖分的主要储存区。
钾元素能参与植物的光合作用，促进糖分积累。要想果实够甜，需要在膨大期增加钾元素的施入。
影响糖分积累的因素
环境条件如温度、湿度、光照等都会影响到糖的积累过程。同时，柑橘的内源在一定程度上促进同化产物在库组织中的积累。
影响果实膨大的因素
柑橘果实膨大，背后的因素是果实内的细胞数目和细胞大小。细胞数目和水平、品种等因素关系较大。决定果实大小的根本是选择合适的品种和砧木。
水分管理
果实膨大期需要源源不断的动力，那就是水，没水的果大不起来。
养分管理
果实膨大需要一定的氮，但是氮肥过多又会出现粗皮大果，所以适度的氮肥加上合理的钾和磷肥，有助于果实膨大、增甜。
柑橘果实着色因素
柑橘果实着色主要由果皮中的类黄酮、甜菜色素、类胡萝卜素和叶绿素4种色素决定。未成熟的果实中含有大量叶绿素，类胡萝卜素被掩盖，叶绿素褪去后果皮中的类胡萝卜素开始显现出来，所以果皮呈现黄色、橙黄色。
可以通过施用磷肥和钾肥，控制氮元素，加快叶绿素褪去。比如喷施磷酸二氢钾，同时喷施氨基酸，苯丙氨酸水溶肥的使用，可促进糖分的积累和光合作用，提高着色效果。
柑橘卖出高价的秘密！
增甜、膨果、着色缺一不可！
因此，膨果期补充钾肥、镁肥非常必要！
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