果实催熟转色问题一直是众多种植户很关注的问题。果实转色快、着色均匀、提早上市，就能抢到先机，卖个好价钱。正因为如此，目前很多种植户在果实转色期通常还是借助或含的调节剂的方式，快速地进行果实的催熟转色。这种方式转色虽然快，但是使用过后的果实品质就会大打折扣，口感也很差。而且这些产品使用不当，也很容易适得其反，出现一系列的问题，反而不利于丰产增收。
下面我们就通过对比分析催熟着色与果实自然成熟转色的不同之处来进行简单讨论。希望看完后对您有所帮助！
首先我们先了解一下果实的自然成熟转色的基本作用机理：
在果实成熟过程中，影响颜色变化的色素主要有三类：叶绿素、类胡萝卜素和花青素苷。正常情况下，幼果期的叶绿素的含量比较多，果实表皮是绿色的；随着果实的生长发育，受光照、温度、（乙烯利）、可溶性糖含量等因素的影响，果皮的颜色逐渐变浅，叶绿素被破坏，部分叶绿素被转化成类胡萝卜素（如桃子、柑橘），花青素苷开始大量积累合成，进而果实表现出绚丽的色彩。
但是果实自然成熟转色比较慢，我们通常会借助喷施使用一些叶面肥来促进果实膨果转色，加速转色进程。也有不少种植户更加快速的转色方式——使用或含的调节剂。
催熟着色：
种植户一般常用或含有的转色剂对果实进行催熟着色，通过补充大量的外源（比如乙烯），促进果实的膨大，而且短时间促进花青素苷合成，让果实快速转色，转色的效果也比较好。
但是由于的使用，随之带来的对作物的影响也不容忽视：
1.只能对作物起到转色催熟催落的作用，并没有任何的营养成分；一旦使用浓度过高，还会造成转色不良，甚至果粒脱落，叶片老黄；
2.由于的膨大作用原理是强行拉大细胞，果实容易被拉变形，在膨果过程中就比较容易裂果、畸形果，果实大小不均匀；
3.由于大量外源乙烯的使用，加速了果实的呼吸作用，消耗了果实中的可溶性糖，所以用催熟过的果实在采摘后容易变软，也就是“回水”，导致果实的保鲜期比较短，也不耐储存，还易出现烂果现象；
4.使用过的果实口感差，淡而无味；品质差，易出现空心果，直接影响果实的商品性；
5.重要的是，使用对于作物的影响也是不可逆的，作物也常常会出现早衰、根系差等不良的情况。
所以，不建议使用对作物果实进行膨果催熟着色。
不用含的转色剂进行催熟着色，自然转色慢，没办法提早上市，抢占先机，用了对作物和果实影响又不好。该怎么办？使用什么办法能够既不对作物和果实有不好的影响，又能让果实提早成熟，促进果实提早上市呢？
色焰616—纯营养膨果转色，转色界爆款产品！
产品特点：
色焰616是多肽型生物刺激剂，针对乙烯利等催熟转色产品市场混乱研制而成的一款纯营养产品。符合农业部登记要求。
色焰616含有多肽、谷胱甘肽、环二肽，蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、氨基酸等，游离氨基酸高达200g/L。
色焰616能有效调动大部分的有机营养于生殖器官花、籽实等，促进果实膨大，显着积累碳糖有机物质，增加花青苷的含量，既可提高免疫，同时又利于提早转色，从而增产提质，叶片清秀。
色焰616为生理转色营养液，转色又能大果，促进生长，促进光合作用，果大品质好，增糖上色快。
色焰616不软果，减少生理畸形果、裂果耐储存，克服了烂果的弊端。
使用方法：
常规使用：用本品稀释750-1000倍茎叶均匀喷雾；
新梢熟化：用本品稀释600-800倍均匀喷雾；
膨果、转色：谢花后至成熟前10天，茎叶喷雾3-4次，稀释倍数500-750倍。葡萄果穗喷雾300倍，
间隔7-8天1次；或者谢花后至成熟稀释500倍-750倍喷雾3-4次。
1.本品可与大多数农药混用，对与易产生药害的农药混合请先小范围试用，确认后方可混用；
2.喷施本品应避开烈日，喷药时间为上午10点以前，下午4点以后。结块不影响质量喷施40分钟后遇水不影响效果。
3.贮存于阴凉、干燥、儿童不易接触之处。勿与食品同储同运。
4.本品不含，及早喷施和连续使用效果更佳。
艾普生农业科技有限公司目前主要从事，研发，生产，销售：大量元素水溶肥，含氨基酸水溶肥，含腐植酸水溶肥，矿源黄腐酸钾水溶肥，微生物菌肥，中量元素水溶肥，微量元素水溶肥，海藻精水溶肥等产品服务三农。