近一段时间,许多菜农反映做不住果,膨果慢甚至不膨果,认为是品种出了问题。其实,果实的膨大与很多因素有关,不能简单地归结为品种不好。
除品种外,管理不当也是膨果慢的主要原因,棚内环境包括温度、光照、水分、肥料等,都会影响到植株的正常生长,从而影响果实的膨大。果实不膨大,其根本原因是营养不足。
一、无机营养供应的问题。
用肥不合理、温度过低或过高、水分供应不及时等,都会造成植株无机营养吸收困难,养分供应不足,植株活性弱,光合速率慢,从而影响植株果实的膨大。
对生长时期较长的蔬菜,仅靠底肥是很难维持的,需要根据不同作物、不同生长时期、土壤肥力条件等,采取相应的追肥措施,如茄果类蔬菜在膨果盛期,在施肥上要侧重磷肥、钾肥、微肥。
有时,植株营养不良不代表土壤一定缺肥,地温过低或过高、干旱或浇水过多沤根等,都会影响根系活力,造成吸收困难。
小编近期在棚区观察,这些情况非常普遍,尤其是在安徽淮北地区膨果慢的主要原因就是这些。
一是氮肥施用过多。由于肥料之间在吸收方面存在拮抗作用,氮肥过量使用影响了钾、钙、硼、镁等在土壤中的活性,从而导致果实膨果困难。
二是重茬严重,施肥不合理,导致土壤养分失衡,部分中微量元素匮乏,从而影响果实的膨大。
二、有机营养供应的问题。
遮阳网覆盖时间过长、夜温过高、植株徒长等,会导致有机营养积累少,消耗多,或者养分分配不均,生殖生长获得的养分少,膨果自然受到影响。
三、光照强度弱。
很多菜农夏季为了降低棚温,覆盖上了遮阳网,但因为覆盖时间过长,棚内光照强度弱,光合速率低,甚至难以达到光饱和点,使得植株有机营养积累少,影响了植株长势和果实膨大。、
建议遮阳网的覆盖时间不要超过4个小时,一般在晴天上午十一点到下午三点前使用,其他时候则要及时拉起。
四、夜温过高。
夜温高也是导致有机营养匮乏的重要原因。夜间无有效光照,有机营养处于“只出不进”的状态,而呼吸作用是随着温度升高而增强的,夜温越高,呼吸作用越强,需要消耗的有机营养越多。
因此,菜农应尽量控制夜温,可通过喷水、减少棚体储热等方法,降低夜温。
五、植株徒长。
生殖生长和营养生长不协调,引起养分分配不均,抑制了果实的正常生长,也就是老百姓所说的只长棵子不长果。植株徒长使生殖生长减弱,坐果率下降或者不膨果、着色不良。
六、在管理过程中必须果实质量,留果不能贪多。
穗果实一般不应超过3个果,否则会影响上部果实膨果以及整个植株的长势。如果植株长势较弱,也可以将穗花摘除,先培育壮棵。无限生长的品种留果原则是穗果留2-3个,从第二穗果开始可以留4-5个。
但一定要记住一句话:四个不一定比五个产量低,五个不比四个卖钱多。原因很简单,四个果大质优精品果多,价格自然高,效益更有。
再者,有些地区有蘸花和喷花的习惯,蘸花过早的现象不少,蘸花过早容易出现僵果,也是影响果实膨大的原因之一。
那么,在尽可能的控制环境因素的情况下,果实膨大期到底施什么肥才能补充充足的养分呢?艾普生农业科技有限公司推出的【果多靓】能够迅速膨果,改善果实着色不均匀等一系列问题。
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