随着冷空气的侵袭，降温紧随而至。面对雨雪天气，要提前关注棚室的工作，预防措施不到位导致蔬菜受冷受冻。那么，冬季蔬菜大棚应该如何管理呢？
01、做好大棚性检查，防雨雪渗入
目前绝大多数的大棚都是土墙为主，一旦雨雪水渗入，不但会降低棚温，时间久了还会影响棚体的牢固性。建议种植户先用玉米秸秆或者保温被覆盖后墙，然后再覆盖薄膜，起到防水的效果。使用时间较长的大棚要注意及时修缮，哪怕破损一个小口，也一定要更换新的薄膜，然后加盖一层无纺布或其他材料，然后再放置石板或重物进行压实，确保薄膜不能被损坏。
大棚上加盖浮膜的作用有很多，例如保温、防水、防风等，在雨雪来临之前要及时放下浮膜，避免避免草苫或保温被被雨雪淋湿，浮膜下放必须将其压严实，重物压实要根据风力的大小及时调整压的数量和方向。第二点就是要使用黑白膜。黑膜吸光升温快，因此黑膜朝外，白膜朝内，这样雨雪天气有助于菜农及时清扫积雪。
02、关注天气变化，及时清雪
关注天气的变化，及时清扫。扫雪时，要先从大棚的前脸处进行，随后便是中部积雪向下方清理，是清理上部的积雪。严禁从上到下一次性清理，以免压塌棚室。对于降雪量大的时候，应该先清扫中上层的积雪，减轻棚室的压力，待雪融化后继续清扫。雪量少了用吹雪机清扫，偏厚积雪利用雪耙。
03、寒潮来临前做好保温措施
及时关注天气其实是很重要的，这样在寒潮来临前几天要进行棚室的储温工作，具体的操作呢，是将保温被或者草苫早拉晚盖，如此重复两三天。地温更是要注意维持，合理的地温能有效促进植株营养物质的吸收和供应。具体的方法是秸秆深埋。在这个过程中，可以适当冲施微生物菌剂，加速腐熟释放热量，或者而直接讲秸秆埋到种植行下，都可以在一定程度上提高地温。
04、棚室内加设薄膜保温
新定植的蔬菜，可以采用起拱覆盖的方式进行保温。长度较大的拱棚使用时，在起拱的基础上，每隔一定的距离（如50米），用薄膜设置隔间，保温效果更好。对于结果期的蔬菜可以在薄膜上加盖一层，结合实际情况选择薄膜数。
05、保障棚室密封性，减少温度泄露
由于前脸覆盖物容易受到地面湿气、棚膜破损后溢出湿气的侵蚀，覆盖物老化过快，在冬季容易结冰，使得前脸的保温性降低。菜农通常采取添加覆盖的措施，采用的覆盖物多是旧草帘、无纺布等，选择覆盖物时，宽度应大于前脸高度，是覆盖好后，到地面再保留20厘米。
06、其他措施增温
大棚增温块是常见的选择。效率高，使用简单，只需将燃烧块放于支架上，点燃即可，每块可燃烧2.5小时以上，点燃后无烟或少烟，对蔬菜生长，反而会增加大棚内二氧化碳，提高次日的光合效率。与蔬菜保持一定的距离，预防高温灼伤。当然，也可以采用燃烧固体酒精或其他可燃物，尽量减少明火和烟，确保蔬菜和人的。