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产品介绍
垦红16号（钢90-1318）是黑龙江省红兴隆科研所1986年从墨西哥玉米改良中心引入的F1，组合号CM95434，在红兴隆科研所和云南元谋选育而成的高产优质饼干蛋糕用小麦新品种。1997年1月通过黑龙江省国营农场总局农作物品种审定委员会审定推广。
垦红16号为中熟品种，生育期85天，苗期生长较慢，前期抗旱性较强，株高90厘米，秆有弹性，抗倒伏，后期落黄好。抗秆锈和叶锈；赤霉病单花接菌表现中抗；根腐病轻。纺锤型穗，穗层整齐，长芒白壳，籽粒卵型、红色，软质率高，籽粒饱满而均匀，千粒重34-36克，容重792-810克/升。蛋白质和湿面筋含量较低，适于制作优质饼干蛋糕等食品。
1994-1996年三年区域试验，平均公顷产量2742.3公斤，比对照品种垦红8号平均增产1.4%，1996年生产试验，平均公顷产量3250.9公斤，比对照品种垦红8号平均增产5.7%.1995年评为优质饼干蛋糕用小麦，同年10月获第二届农业博览会铜奖。首届饼干蛋糕用小麦品种品质鉴评结果：粗蛋白11.75%，沉降值22.60M1，湿面筋21.4%，吸水率56.90%，形成时间1.30分，稳定时间1.00分，烘焙评分79.41分。
垦红16号适于黑龙江省东部垦区种植，适宜播期为3月下旬至4月上旬，亩保苗40万株，施肥（纯量）8-14公斤/亩，N:P=1.1-1.2:1，施肥量较大地区应提倡深秋施肥或春天分层深施肥，白浆土地区增施磷钾肥。苗期化学除草结合喷施叶面肥。该品种在一般条件下垧产达3.8吨/公顷，在喷灌条件下可达5.49吨/公顷。
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