当下这个季节正是瓜果蔬菜着色、膨果的好时机，有不少农户反映，市场上的蔬菜膨果上色效果不好，大幅度压低价格，从而造成经济损失。那么，如何解决这一问题呢？
影响果蔬膨果的元素
1、水毋庸置疑是膨果关键的元素，但是作物由于经济效益比较好，肥料投入相对充足，在雨水偏多的年份容易出现超大果实。
2、氮的需求不要特别多，偏施氮肥容易引起浮皮果、徒长枝等一系列问题。
3、钾，市面上常见的有硫酸钾、黄腐酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾镁、纳米钾、离子钾等。
4、硼，它和钾对于果实的膨大作用有些类似，都是作用于有机物质转运环节。
促进果实的膨大和上色
1、控水管理：果树果实膨大期，正值夏季高温干旱时，应当及时为果树补充水分，但一定要根据土壤干湿状况采取小水常浇，避免大水漫灌。浇水量过大不仅容易造成果实发生裂果，而且还会造成果树贪青旺长，不利于果实顺利着色，还会影响花芽的正常分化。膨果期果园土壤湿度保持70-80％即可。
2、预防裂果：夏季高温干旱且容易发生集中降水，如果在高温干旱突降大雨或者大雨过后持续高温干旱，都会诱发严重的裂果问题。因此，应当提前在果园做好排灌防护措施，既要干旱能及时浇水，又要确保集中降水后能快速排水排涝。
3、科学施肥：高品质的果实，是增加种植收入的关键。肥料的合理施用，正是培育优良果实品种的前提。
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