小麦的一生，经历发芽出苗、返青、拔节、抽穗、开花、灌浆和成熟等生育阶段，不同阶段对营养元素的需求不同。有一句俗语叫做庄稼一枝花，全靠肥当家，小麦种植要高产，施肥很关键。因此，要注意掌握小麦需肥的规律，依据生育特点，及时的补充营养，确保小麦生长所需要的肥料。
小麦的需肥特点
小麦生长发育所需要的氮、磷、钾3元素在小麦体内含量比较高，需要量大，对小麦生长发育起着重要作用，小麦正常生长还需要钙、镁、硫、硼、锰、锌等中微量元素，在土壤供应不足时，施用相应的肥料效果显著。
据研究，每生产100公斤冬小麦籽粒，约需吸收氮（N）3.1公斤、磷（P2O5）1.1公斤、钾（K2O）3.2公斤，三者比例约为2.8∶1∶3；随着产量水平提高，对氮磷钾的吸收总量相应增加。
小麦对氮、磷、钾肥的吸收规律小麦对氮的吸收规律为：
对氮的吸收有两个高峰期，一是出苗至拔节阶段，吸收的氮占总氮量的40%左右；二是拔节至孕穗开花阶段，吸收的氮占总氮量的30%-40%，开花以后有少量吸收。
小麦对磷的吸收规律为：分蘖期吸收的磷约占总量的30%，拔节后吸收率急剧增长，孕穗期到成熟期吸收多，约占总量的40%。
小麦对钾的吸收规律为：分蘖期吸收的钾约占总量的30%，拔节后急剧增长，以拔节到孕穗、开花期吸收多，为60%左右，到开花时对钾的吸收已达到量。
小麦一季施几次肥？
根据小麦生长习性及需肥规律，一般整个生长期施三次肥为好。
遍在播种前叫基肥或底肥，原则是施足基肥，增施有机肥，并补充磷元素为主，磷肥常用过磷酸钙，达到土壤保墒的目的；
第二遍在春节后叫追肥，以补充氮元素为主，常用尿素，达到促进小麦返青分蘖的目的。主要要看小麦生长行情，如果小麦分蘖少，苗情不好，可以适当的早施拔节肥，如果苗情好，分蘖情况也好，可以适当的晚施。
前两遍施肥都是以促进营养生长为主，在北方小麦种植区都已形成规律，几乎是必用。
第三遍施肥也可以叫追肥，目的是促进小麦扬花孕穗灌浆；这个时期是小麦补充生殖营养，稳产、高产的关键时期，遗憾的是却往往被忽视。建议在小麦扬花孕穗灌浆期，结合防治小麦病虫害（穗蚜、吸浆虫、锈病、赤霉病等）的同时，复配喷施一遍补充营养的叶面肥：如高磷高钾大量元素叶面肥、锌硼微量元素叶面肥、氨基酸叶面肥或腐殖酸叶面肥，对抵抗病害并提高对逆环境的抗性将会有更好的作用。
具体冬小麦施肥数量，应针对不同肥力麦田，根据产量水平确定，高产田采用氮肥后移技术。
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