上世纪50年代，海藻及其提取物就被制成商业化产品用于农业生产，起初人们看重的是它丰富的矿质微量元素。
后来人们逐渐认识到，海藻中含有的活性物质远比其所含的微量元素更重要。其作用包括改善土壤环境、提升作物抗病抗逆能力、促进植物生长、提高矿质营养吸收能力、改善作物品质……同时，多种活性物质的有机结合，其效果往往是1+1＞2的。
目前，海藻提取物中的活性物质对农作物奇妙的促生长和抗逆作用以及土壤改良等方面，在大量实践中已被不断证实，市场需求和潜力，前景也十分广阔。
海藻肥的功能
海藻肥在农业上的应用已有很长的历史，具有改善土壤物理特性、影响根际微生物种群、促进光合作用、提高作物抗逆性等功能。
改良土壤环境
研究表明，海藻肥中富含多糖醛酸苷类物质，如海藻酸，该类活性物质的螯合以及亲水特性，能改良土壤的物理、化学和生物学特性，从而提高土壤的保水能力，促进根际有益微生物的生长。
从泡叶藻、马尾藻等褐藻中提取的海藻酸分子量在106.6～177.3kDa之间；海藻酸盐能与土壤中的金属离子反应形成高分子量的复合物，改善土壤团粒结构，从而有利于保持土壤水分，良好的土壤通气环境可刺激作物根系以及根际微生物的生长。
提高作物光合作用
海藻提取液已证实包含甜菜碱，如甘氨酸-甜菜碱、6-氨基戊酸甜菜碱、氨基丁酸甜菜碱。有研究表明，用同样浓度的泡叶藻提取液和甜菜碱混合液（组成与泡叶藻提取液中的甜菜碱成分相同）处理作物，60d左右后测定其叶片中叶绿素含量，均高于对照，推测海藻提取物能提高作物叶绿素含量可能依赖于其甜菜碱成分。
提高作物抗逆能力
干旱、低温等非生物逆境将影响作物正常生长，降低其产量。田间试验证明，海藻提取液Maxicrop能提高作物的抗寒、抗干旱等非生物逆境能力。海藻肥试验均表现出激发作物抗非生物逆境的能力，但海藻中的活性成分影响作物这种生理代谢活动的机理还未得知。
还有报告推测，海藻肥提高作物抗逆力可能跟细胞分裂素有关。细胞分裂素通过直接、阻止活性氧的形成以及抑制黄嘌呤氧化等方式抵抗逆境。活性氧含量是许多非生物逆境（如盐害、紫外线、极限温度等）对作物影响的指标之一，如使用泡叶藻提取液处理，增加匍匐翦股颖草坪草的抗旱能力，诱导作物体内的超氧化歧化酶（过氧化物）含量提高。
另外一些研究表明，使用海藻提取液后，作物体内超氧化歧化酶、谷胱甘肽还原酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性增加。如用海藻提取液与腐植酸混合产品处理作物，作物根系增加21%～68%，叶片维生素E含量增加110%，内源玉米素核苷增加38%
海藻提取液可以提高作物抗生物逆境（病虫害等）的能力。海藻提取液对土壤中的线虫有影响，用海藻提取液处理后的作物线虫感染率下降。
海藻酸肥作为一种新型环境友好型肥料，在国内农业领域的技术突破，正发挥它强大的价值，迎来属于自己的春天。在农药化肥零增长的政策的刺激下，一些对环境、土壤带来危害的肥料逐渐被淘汰，大批绿色、有机、环保的产品应运而生，山东潍坊大丰肥业科技有限公司生产的【加多收海藻酸水溶肥料-田园季丰-大丰肥业】是势头强劲的全新品类。
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