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产品介绍
济麦19系山东省农业科学院作物研究所选育的高产优质面条小麦新品种，2001年通过山东省农作物品种审定委员会审定，2003年通过国家农作物品种审定委员会审定，是2001年和2002年山东省种植面积大的小麦品种。同时，在河北、山西、河南、安徽和江苏等省也有较大面积种植，累计推广面积超过4000万亩，2002年获国家后补助，2003年获山东省科技进步一等奖。
一、特征特性：
冬性，中熟，全生育期245天左右，幼苗半匍匐，成穗率高，主茎分蘖成穗分层交错。旗叶较宽挺直，冠层结构优良，抗衰老能力较强，旗叶功能期长，粒叶比和收获指数高。株高78厘米左右，抗倒伏能力较强，落黄性好。长方型穗，长芒，白粒，角质，饱满，越冬性优良，有较强的抵御干热风能力。粗蛋白含量13.8－14.65％，湿面筋31.2－35.5％，沉降值36.5－38.6ml，面团稳定时间6－16.2min，面团流变学特性适中。淀粉理化特性优良，膨胀势/体积和RVA糊化峰值粘度高，多酚氧化酶活性和黄色素含量很低，面条白而亮，韧性和适口性好，面条品质突出，多年多点测定评分86以上。
二、产量表现：
亩穗数38万，穗粒数35粒，千粒重45克，产量三要素协调，高产稳产性好。山东省高肥预试、区试和生产试验中均居位，亩产550.4公斤、512.6公斤和508.0公斤，较对照增产9.7％、5.7％和 7.5％。2001年菏泽市实打验收亩产650.4公斤，将该地区高产纪录提高了90公斤。
三、栽培技术要点：
适宜亩产400-650公斤高肥水地块种植，尤其在亩产500公斤以上的高产、超高产条件下更能发挥其增产潜力。高产田基本苗以8-12万/亩为宜，一般不可超过15万/亩。注意促控结合，合理运筹肥水，创建群体。后期防治流行性病害和蚜虫等虫害。
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