蔬菜白粉病是瓜类、茄果类和豆类蔬菜上一种重要的病害，在大棚栽培的黄瓜、西葫芦等瓜类作物上危害非常严重，主要因为这些大棚作物植株叶茂，通风差光照弱，空气湿度大，容易被白粉菌侵染发病。那么如何防治这个病？下面一起来了解下。
一、白粉病发病症状
白粉病主要发生在叶片，其次是叶柄和茎，一般不危害果实。初期叶正面或背面产生近圆形粉斑，后逐渐扩大成边缘不明显的连片粉斑，形似撒上一层白粉状物。后期病斑上可散生许多黑色小颗粒。
二、发生特点
病菌以闭囊壳在病株残体越冬，或在保护地内越冬，次年春季靠气流、雨水传播。发病适宜温度为20-24℃，适宜的空气相对湿度为75%，干旱时也可发病。空气不畅通、管理粗放、偏施氮肥、植株徒长、枝叶过密或光照不足时易发生病害。
三、防治方法
1、选用抗病品种，选择通风良好，土质疏松、肥沃，排灌方便的地块种植。
2、加强管理，要适当配合使用磷钾肥，防肥早衰，增强植株抗病性。阴天不浇水，晴天多放风，降低温室或大棚的相对湿度，防止温度过高，以免出现闷热。
3、药剂防治。推荐选用三唑类与甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂混配，三唑类杀菌剂中的苯醚甲环唑、丙环唑等，对白粉病都有很好的防治效果。
4、熏蒸，白粉菌孢子飘散并黏附在病株周围的空间，对硫特别敏感，可按每100平方米用硫磺粉用250克加锯末500克点燃熏蒸，密闭24小时，可杀死白粉菌，隔3天再熏1次，然后播种或定植。
5、如果是有机农业，可以采用脱脂牛奶，按1:9的浓度兑成水溶液在病害发生初期喷洒，7天一次，连续喷2-3次，效果很好。
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