凯旋门甜椒是大正公司从荷兰引进的新品种。它继承了有名的欧洲彩椒的特点，个头大，果肉厚，外形美观。经过一年多在山东省各地试种，其表现证明，凯旋门是目前甜椒种子里不可多得的好品种。
1、个头大。该甜椒的平均直径有9-12厘米，长约11厘米，平均单果重达250克。大果可达1斤以上。也就是说单个椒足够炒一盘菜，实在够大；
2、果型好。凯旋门甜椒是方灯笼形。有四心室，果皮深绿，有光泽。非常适合市场销售，商品性好。
3、坐果率高。凯旋门甜椒的坐果率非常好，基本上无瞎花或落果现象。
4、产量高。平均重250克的甜椒，谁都可以想象出其突出的产量，据推算，其高亩产可达20000公斤以上。
5、抗病性强。来自欧美的蔬菜品种有一个共同特点，就是抗病性极强。凯旋门也不例外，其植株长势十分旺盛，抗病性更是没得说。对甜椒的病毒病、炭疽病等都有很强的抗性。
6、果肉厚，极耐贮运。凯旋门甜椒的果肉非常厚实，足有0.9-1厘米厚。果皮厚了，自然耐贮运。这一点是深受蔬菜商欢迎的。