果实着色增甜是栽培管理中的重要一环,直接关系到果品的优势与效益。在果实成熟季节,只有提前着色增甜,提前上市,抢占市场,种植户收入才能有保障。如何才能让果实采摘时果品色泽靓丽,果肉更甜,是广大果农种植户关心的问题。
1、膨果所需关键元素:
①水,水毋庸置疑是膨果关键的元素,但是砂糖橘由于经济效益比较好,肥料投入相对充足,在雨水偏多的年份容易出现超大果。
②氮,果实膨大期对氮需求不多,但是是必需的,这里果农朋友们就要注意不要过多施用氮肥,以免枝条徒长,果实贪青且易浮皮。
③钾,钾是果实的品质元素,至关重要,膨果期和转色期对钾的需求比较多,一般果实转色好不好,味道甜不甜都与钾有关。
④硼,硼是促进有机物在木质部向韧皮部转移的一个重要元素,如果出现了缺硼,那么叶片上光合作用所产生的糖将无法从叶片往果实或者根系输送,导致果实内含物欠缺,影响膨果,并且硼能促进钙的代谢。
2、着色所需关键元素:
果实着色主要由果皮中的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素决定。未成熟的果实中含有大量的叶绿素和类胡萝卜素,只是此时类胡萝卜素被叶绿素掩盖,只有当果实内的糖分达到一定浓度时,才会诱发色素形成,果实才开始着色,硼、锰和钼促进叶绿素、类胡萝卜素向花青素的转化,调节显色反应,达到佳着色效果,使着色更均匀。
3、增甜所需关键元素:
增甜无外乎增加果实有机物质积累,果实的糖分积累主要来源是叶片和果皮的光合作用,通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中,但是通过适当增施镁、氮、钾、硼等元素能促进养分积累。
总之膨果、着色、增甜离不开各个营养元素的有机配合,所有想依靠单一元素肥料就能很好的提高果实品质是不现实的。一个好的着色产品应该是以磷、钾为主,配以硼、钙、锌、锰等多种微量元素,配合喷施益富源植物营养液,通过糖醇为载体能快速通过叶片吸收并转运到果实部位。
那什么样的果实符合优质果呢?
首先是着色均匀,外观光洁靓丽;其次果个大小均匀,再次是口感好,甜度高,风味足,耐储运。光照足,温差大,自然利于提高品质,此外着色产品选择也尤为关键!下面为大家介绍一款明星转色产品、号称转色专家——“果然红”,帮助广大果农朋友解决此问题。
市面上转色产品琳琅满目,
为什么众多果农选择果然红?
果然红功能特点:
着色均匀,果面上蜡光亮,鲜美诱人,增强直观美感,提高果实蛋白质、糖,氨基酸,脯氨酸,Vc等的含量。质佳味美,营养丰富,延长保鲜期7-10天以上。
使用方法:
着色期(采摘前15天左右)每瓶兑水15-20公斤,均匀喷雾。
注意事项:
1、不能与碱性农药混用。
2、避开烈日高温用药。
3、阴凉、干燥、通风处贮藏,忌暴晒。
4、如有析出,摇匀后不影响药效。
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