辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色为常见。辣椒种植，辣椒种子发芽率是种植户关注的问题，下面介绍下提高辣椒种子发芽率的方法。
1、先浸种后烫种
一般农民都是先把辣椒种子用热水烫种后再浸种，而据多次试验，以先浸好种子后再烫种为好，因干籽直接烫种杀菌处理，使一小部分秕籽和陈籽因活力小，在猛烈的高温下容易死亡，失去发芽能力，而先浸种可使这部分种籽因先在籍中涨大而增加了抗性，从而提高了发芽率。
2、浸种的用水量
一般以浸没种籽即可，不要加水太多，以免冲淡种子内部养分，影响发芽率。
3、浸种水温
为提高发芽率，水温应保持在30℃左右，这样可使种子迅速进入具有生长活力的适温阶段，增强种子萌发力。为保持水温，可在温箱或棉被中保温浸种。
4、浸种时间
据多次试验，发现浸种时间长则出芽时间延长，这种延长出的芽生长不旺，出苗率就低，苗期抗病性也差。如能保持水温30℃，浸种时间以2至4小时（h）。
5、种子
为了使辣椒种子多出芽，只要把苗床土壤处理好，热水高温处理种子后，可不采用杀菌处理。但齐苗后要立即喷百菌清600倍或铜铵合剂400倍液防治苗期病害。为了刺激辣椒种子发芽，可用细胞分裂素200倍液浸种。
6、热水烫种
热水烫种是利用水的高温热力，杀灭种子表面和潜伏在种子内部的病菌，也是打破种子休眠，增加种子活力的一项必要手段，烫种时水温应严格控制在55-58℃之间，时间应持续20分钟，这样才能达到既杀死病菌又不伤害种子的目的。为了保持水温，在水温低时要加入热水，保持水温。为使种子受热均匀，要不断搅动种子。如种子量少，烫种可在暖水瓶中进行。把烫好的种子用清水冲洗一下，晾干水汽，便可催芽。
7、催芽的方法
把浸好的种子用布包起来，放在30℃左右的地方催芽，可利用电灯热能。如种子量少，可用布包好，放入干净的塑料袋中，装入帖身的衬衣里，利用人体恒温催芽，催芽时要经常翻动种子，每天用温水浸洗一下，洗后甩干水分再催芽。按以上方法，一般2天后芽就可出齐，效果很好。
8、精整苗床
为了催出的种子在苗床上能够顺利出苗，要精整苗床。回填的营养土应及时填入畦中，达到田平土碎，畦边略高，畦中间平整，不能出现凸凹不平，蚕豆大的土粒。同时在播种前浇足底墒，浇水以自然落干为标准。
芸苔素-土优塔-东立信
芸苔素
产品特点：
本品是一种新型甾体植物，芸苔素内酯具有促进作物生长，增加作物产量、提高作物抗逆性的作用，可以提高小麦、玉米、烟草、葡萄、西瓜等绿色植物的产量，浸种后能提高作物种子的发芽率。
适用方法：
本品1000-1500倍液在植物的各个时期喷施，并可200-300倍液拌种、浸种、沾根、灌根。注意事项：
1、除强碱性农药外，可与各种农药混用，并增加药效10-30%。2、应在阴凉干燥处存放。
3、如有析出，摇匀后使用不影响药效。
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