“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”说的是种植小麦的三个时节，秋分的时候偏早点，只有比较冷的地方才这个时候种植，而霜降的时候种植就晚了些，比较暖和的可以这个时候种植，大部分地方都是寒露时候种植的。
根据专家多年的试验研究，以及广大农民的生产经验总结，小麦适宜播种深度要根据土壤墒情是否适期播种和地力情况来决定。
在土壤墒情比较好，且适期播种的情况下，小麦的适宜播种深度一般建议在3~5厘米；土壤墒情好，但是土壤肥力较差，播种期又偏晚的地块，适宜播种深度建议在3厘米左右；而土壤墒情较差，但是土壤肥力足的地块，小麦适宜播种深度在4~5厘米。
小麦种子播种过浅得弊端：小麦播种过浅，一般指播种深度没有超过2厘米，这种情况下小麦种子容易落干，影响小麦正常发芽，容易造成小麦缺苗断垄现象，即使出苗，麦苗抗寒抗寒能力也差，同时小麦不容易形成壮苗，秒黄苗弱，越冬期间还容易遭受冻害死苗，不利于小麦越冬。
小麦播种过深的弊端：小麦播种深度一般超过6厘米，由于土层过厚，小麦出土困难，会消耗过多的养分，麦苗出土后细弱，不壮实，小麦分蘖能力极差，甚至不分蘖；如果播深超过8厘米，小麦很难出苗，即使出苗，麦苗又细又弱，极易死亡。
那么，如何选择一款优质高产的小麦品种呢？
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