焦磷酸四钾-华泰实业
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焦磷酸四钾-华泰实业

分类:肥料 - 钾肥

公司:云南峨山华泰实业有限公司

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产品介绍

焦磷酸四钾-华泰实业

化学名称焦磷酸钾

简称焦钾

化学式K4P2O7

分子量330.34

CASNO.7320-34-5

执行标准GB25562-2010

性状

实心颗粒焦磷酸钾为白色粉末,相对密度2.534,熔点1109℃,易吸湿而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25℃时100克水中溶解187克,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用。

用途

在食品工业中用作乳化剂、组织改良剂、螯合剂,还作为面制品用碱水的原料,与其他缩合磷酸盐合用。通常防止水产品罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度;提高火腿、香肠的产出率和鱼糜的保水性;改善面类口味及提高产出率,防止干酪老化。在食品加工中添加量:加工干酪为9g/kg(以磷计);午餐肉为3g/kg(以p2o5计);速冻虾为5g/kg(以p2o5计)。

包装

25KG,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。


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