喷雾干燥机组是一种用离心式或压力式雾化器，将溶液、悬浮液、乳浊液或浆料等料液雾化成细微液滴（表面积显着增大），经与热风接触得以急速干燥（几秒-到几十秒），从而直接得到粉末产品的装置。
工作原理
空气通过加热器转化为热空气，进入装置在干燥室顶部的热风分配器，然后均匀的进入干燥室，同时通过无级调速的螺杆泵将料液送至装置在干燥室顶部的离心雾化器，使料液雾化成极小的雾化液滴，料液和热空气并流接触，水份迅速蒸发在极短的时间内干燥为成品，成品经干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机抽出排空。
特性
A、干燥速度快，料液经雾化后，表面积大大增加，在热风气流中瞬间就可以蒸发65%-98%的水份，完成干燥的时间仅需5-15秒，特别适用于热敏性物料的干燥。
B、所得产品粒度均匀，流动性、速溶性良好，产品纯度高，质量好。
C、操作简单稳定，调节控制方便，容易实现自动化作业。
D、生产过程简化，操作环境卫生条件优越，能避免干燥过程中的粉尘飞扬。
应用范围
1、有机和无机化工物料
2、塑料树脂
3、蛋奶制品及食品
4、调味香料
5、植物提取物及中成药
6、西药
7、陶瓷及建筑材料