两优多系一号由福建旺穗种业有限公司和福建农科院水稻研究所合作育成。以福建农科院水稻研究所育成的优质核不育系SE21s为母本，以四川内江市农科所多系一号为父本配组选育的优质两系杂交稻新组合。2000年4月通过福建省农作物品种审定委员会审定。2007年将通过国家品种审定委员会审定。
产量表现：2004年推荐参加福建省晚稻A组区试平均亩产473.06千克，比对照汕优63增产7.88%，达极显着水平，增产点100%，产量居参试组第二位；2005年续试，平均亩产471.74千克，比对照汕优63增产6.87%，达极显着水平；2005年破格进入晚稻生产试验，平均亩产454.96千克，比对照平均亩增产7.67%。2005年推荐长江中下游中籼迟熟组E组国家区试，初试平均亩产568.44千克，位居第二位，比Ⅱ优838（CK）增产6.81%，达极显着水平；2006年续试，平均亩产568.82千克，位居位，比Ⅱ优838（CK）增产4.35%，达极显着水平；两年区试平均亩产568.63千克，比Ⅱ优838（CK）增产5.56%，增产点比例83.0%；2006年生产试验平均亩产557.86千克，比Ⅱ优838（CK）增产6.28%。
特征特性：两优多系1号属基本营养型组合，作中稻种植，全生育期长江中下游区试平均135.3d，比Ⅱ优838迟熟0.4d。株叶形态好，分蘖力较强，抽穗整齐，穗大粒多，后期转色好，丰产性好，适应性广，一般株高126.2cm，亩有效穗18-20万，穗长26cm，每总粒数158.3粒，结实率77.3%，千粒重29克。
米质特征：经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心分析：其糙米率81.4%，精米率74.5%，整精米率68.7%，粒长6.8mm，长宽比2.9，垩白率77%，垩白度10%，透明度3级，碱消值5.7，胶稠度81mm，直链淀粉含量22.7%。
栽培技术要点：1、、培育适龄壮秧，秧龄25-28天；2、合理密植，亩插1.5万丛，丛插2粒谷，3、重施基肥，早施分蘖肥，后期控氮以防披叶，4、及时防治病虫害。
适宜种植地区：福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、河南信阳等中、晚稻区域种植。