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产品介绍
红皮红肉土豆外形与普通土豆无异,是采用杂交育种育成的土豆新品种;红皮红肉土豆名副其实,表皮呈红色,内部为红色。红皮红肉土豆呈红色的原因是富含红色花青素,而花青素是、美容、抗衰老的重要成分。每百克红皮红肉土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、还原糖3.49克,红色花青素2.25毫克,普通土豆中不含花青素,钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
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