果实裂果不只缺钙那么简单!掌握这五点,从此和裂果说再见!

2021-08-18 14:40    By 职雅婷    河南省果尔美生物科技有限公司

果实快速膨大期,也是裂果发生的高发期。据了解,自然情况下,裂果的发生几率为10%左右,严重的可超过50%。裂果后,果实品质下降,病菌易侵入,引起腐烂,损失严重!

现在一提到裂果,绝大多数的人都会首先考虑缺钙,甚至认为只要补了钙就不会裂果,这种想法其实是不全面。

形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因。

果实裂果的原因

一、品种生理特性引发裂果

如一些水果的薄皮品种、果实含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如油桃和晚熟的桃子比较容易裂果。

二、植物内源激素失衡引起裂果

植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会引起裂果。如果实膨大剂素使用过量,赤霉素、2-4D的大量使用。

三、种植环境的因素

土壤以及空气中水分急剧变化,加之环境温度的忽高忽低,特别在果实膨大后期,很容易引发果实开裂。还有种植密度大,通风不畅,也会引发裂果现象的发生。

四、受外来因素的影响

如病虫害,机械性损伤。如炭疽病引起的甜瓜表面开裂;红蜘蛛为害葡萄后,果面形成褐色锈斑,多数从果蒂纵裂,形成裂果。

五、营养失衡造成的裂果。

如氮肥使用过多,钙、硼肥的缺失或含量过低,其他营养元素供应不均衡(某一种或几种过量,以及缺失),都会引起裂果。在其他营养元素均衡供应的前提下,补充钙肥可以减少裂果的发生。不要过分的强调补充钙肥就不会发生裂果了。

造成裂果的原因是多方面的,解决问题也应综合考虑多方面因素。总结较为成熟的防裂综合管理方案,涉及土壤酸碱度、综合养分含量的控制,水分的管理、病虫害的防治及生长调节剂的使用等,以达到防裂目的。

裂果防治办法

1、合理浇水。

水利条件方便的地方,遵循“小水勤浇”的原则,避免“忽涝忽旱”,使土壤墒情保持稳定,切忌“大水漫灌”。尤其是持续干旱后的“大水漫灌”,极易引发裂果。

2、科学施肥。

重点补充钙,其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。尤其是钙,可以增加果皮韧度,使果肉细胞紧密结合,钙肥充足,可大大减轻裂果的发生,配合其它中微量元素使用,效果更佳。

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