大蒜作为常见的调味蔬菜，不仅具有很高的食用价值在医药和化工领域也是重要的原料，随着前两年的大蒜危机，导致大蒜种植户越来越多，但是真正懂得种大蒜懂得如何增产高产的蒜农却不多见，所以出现有的蒜农辛苦半年到头每亩只收获2000斤，而懂得种植大蒜的蒜农每年都能亩产3500斤，今天我们就来看看他们是怎么做的！
亩产3500斤的蒜农是怎么做的？
一、播种时间
一般来说大蒜播种的较佳时期是大蒜植株在越冬之前长出五到六片叶子，因为此时的植株抗寒能力强，也为春化打下了良好的基础。长江流域及其往南地区，播种都在每年的九月份中旬、下旬。注意大蒜播种不宜过早也不宜过晚哦。
二、密植
相信经验老道的菜农都清楚密植的重要性，密植是提高产量的基础之一。通常情况下，都是按照品种的特点来进行密植，早熟品种，密植密度应该要大一些。而中晚熟品种生育期长，密度可适当减少，才能充分利用光能。
三、播种技巧
大蒜播种深度一般为三到四厘米。大蒜的播种方法主要有两种，一种是开沟播种，另一种是插种。
四、中耕除草
大蒜播种到出苗以前都可以喷出除草剂，不同类型的杂草有针对性的除草剂进行防治，大家可多咨询经验老道的农民，不要用错药啦。很多农友建议人工除草较好，危害性偏小。
五、追肥
一般采用条施、随水施或埋施。施用土杂肥时，可顺行开沟，撒成条状；施用化肥时，一般采用开沟撒施或穴施，施后盖土，浇水，或随水浇施，或趁雨撒施。要注意加强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，以加快根系对养分的吸收利用。
六、水分管理
1.齐苗期
通常情况下，都是播种一周就是齐苗期，如果土块较干，可以灌一次水。
2.幼苗前期
这个阶段要控制灌水，还要注意秋雨后的排水工作。
3.幼苗中后期
这个阶段较长，这时期的降雨应该也明显减少了，土壤较干的话，就可以浇灌一次。
4.抽薹期
到了“现尾”后，就要连续浇水了，一直到收薹前的两三天左右再停止。
5.头膨大期
蒜薹采收完毕后，要立即浇水促进蒜头的迅速增重。一直到蒜头收货前的五天停止浇水。
大蒜目前具体该怎么管理？
春季随着温度的快速回升，大蒜也进入快速生长期，茎叶和地下鳞茎同时生长，需要补充大量的养分和水分，阴雨天气逐渐增加，空气湿度田间湿度越来越大，也为大蒜病害的发生创造了条件。
大蒜病害种类很多，在适宜的温湿度条件下，越冬的病害就会快速发生！
那么该怎么防治好这些病害呢？
近几年，大蒜三遍药配方销售非常火爆，一季只需喷施3遍，不但能预防病虫害的发生和危害，还能促进大蒜膨大，提高大蒜的产量和品质。在市场上很受农民朋友欢迎！
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好美特大蒜三遍药使用技术手册
使用时期：
—遍药：大蒜幼苗期。
二遍药：大蒜花茎伸长期。
三遍药：大蒜鳞茎膨大期。
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